第十章 德云社海外演出逸事

1.

一则

在美国洛杉矶演出时，一位大概六十岁的华人老太太由女儿陪同强烈要求来后台和姐夫见一面，一到后台，老太太“扑通”一声跪在地上，痛哭流涕地感谢姐夫。

她是一位癌症患者，患病的七年里，治疗特别痛苦的时候，她就打开姐夫的相声听，听着听着竟能慢慢忘记疼痛，七年了，她就靠着姐夫的相声缓解治疗时的痛苦，没想到，七年后奇迹出现，老太太的癌症竟然痊愈了。

2.

听闻姐夫和德云社要来演出，老太太让女儿专门买了票，她要亲自感谢姐夫，老太太的女儿说姐夫挽救了她母亲的生命，更拯救了他们全家，正是姐夫相声里乐观积极的态度感染了老太太，给她带来欢乐和勇气，让她最终战胜了病魔。

姐夫在后台和老太太聊天，也对老太太和女儿表示了感谢。演出完成后，母女俩一直站在路边目送着德云社大巴离开，这件事对姐夫的触动很大，快乐不仅是让一个人笑，而是一种无形的勇气，快乐是人生最需要的态度，它和生命一样可贵。

3.

二则

德云社墨尔本分社成立专场演出的第二天，姐夫一行出去吃饭，来到当地的中国城，考虑到墨尔本华人较多，姐夫知名度高，几经考虑，特意选了家广东餐厅，想着姐夫在南方的知名度相对要小些。

一行人进门时，刚好有五个华人出门，两拨人擦身而过。姐夫一行刚坐下，那几个人又转身回来，直接来到他们的餐桌前直勾勾看着，姐夫戴着帽子正在点餐，他们不太能确定是否真是郭德纲。一个女孩干脆蹲地上盯着姐夫看，当发现确实是姐夫后，几个人径直走了，全程没有说一句话，姐夫等人有点纳闷，不知道这是个什么情况。

4.

不一会儿，几个人又折回来，一个一米九几的小伙子终于开口询问，“请问您是郭德纲老师吗？”姐夫回答：“是！”小伙子激动不已，又问是否可以与他们合影，因为姐夫和工作人员正吃饭，工作人员站起来说，现在正在吃饭，合影要等吃晚饭再说，小伙子答应了。

吃完饭已经是一个半小时后了，姐夫一出餐厅，就看到那五个年轻人。原本还以为他们可能已经走了，这时正值墨尔本高温，气温高达三十五摄氏度。五个年轻人在餐厅外面的马路边暴晒了一个半小时，就为一张合影，这让姐夫感动不已。

5.

三则

在新西兰演出时，观众中有两个中国留学生，他们是一对情侣，一起经营着一家咖啡厅。咖啡厅很小，生意也很平淡。演出时，两个人开了九个小时的车赶到奥克兰观看姐夫的演出，因为奥克兰的酒店价钱比较贵，两个年轻人没有选择住宿，连夜又开车回去。

第二天，他们在当地的华人网发表了一封非常感人的长微博，写着这么多年，每当他们有不开心的时候，总会选择听姐夫的相声，笑声过后相互鼓励，迎接每一个崭新的明天。

6.

微博写得感人至极，姐夫看后马上回复了他们，并许诺接下来在新西兰的演出送他们两张票，邀请他们一定来看。随后姐夫特别叮嘱工作人员，一定要找到这对情侣，今年在新西兰的演出门票一定要送到他们手上，姐夫要用自己的行动鼓励这对年轻人，希望他们勇敢且幸福地过好每一天，祝福他们，并祝福他们的小咖啡厅。

7.

四则

2012年11月，德云社在墨尔本的演出结束后，姐夫和工作人员一起去吃饭，为了避免之前去中国餐厅总是被认出来的麻烦，他们这次专门选择外国人多的地方，意大利街。刚走到街区入口，碰上三个华人小伙，穿着曼联球衣，刚刚运动完的样子，和他们擦身而过，刚走过去，突然集体站住，迅速扭脸大喊了声，“等下！是郭德纲老师吗？”姐夫回头说是，三个小伙子立即兴奋起来，一直在他们身后跟着，直到到了一家意大利餐厅门口。

工作人员在门口将三个小伙子拦住，礼貌告知他们要吃饭，所以暂时不方便签名合影，三个小伙子就问他们在几楼吃？工作人员回答，二楼。三个小伙子马上说，那我们在一楼吃，等着你们。

8.

就这样，小伙子们在一楼吃，姐夫他们在二楼吃，吃饭时候，三个人还轮番上来，一直看姐夫是不是还在，会不会从二楼侧门离开，工作人员告诉他们，请放心，郭老师吃完一定和你们拍照，不会偷偷离开的。小伙子们特别开心，一直等了两个半小时，硬是等到姐夫吃完饭下楼和他们合影。

那个餐厅很贵，这几个留学生看起来并不富裕，想着就是去打球而已，没想到巧遇姐夫，硬生生在一家高档意大利餐厅吃了顿饭。

9.

五则

姐夫基本能适应国外的食物，对西餐还算感兴趣，尤其爱吃海鲜，也爱外国小孩——要是碰到那种两三岁的小孩子，姐夫就控制不住自己，一定要上前逗逗孩子玩。一次在墨尔本的街上，姐夫看见一个阿拉伯人抱着个小孩子，光着小脚，模样特别可爱，他一下被吸引了，跟工作人员说，我好想抱抱那个小孩。工作人员上前向孩子的母亲提出这个请求，孩子母亲欣然接受，将孩子递给姐夫，姐夫爱不释手，逗孩子好半天才依依不舍地离开。

说来也怪，没有一个孩子见到姐夫会哭闹的，任何小动物或者小孩子，只要是见到姐夫，全都不认生。

10.

六则

姐夫除了喜欢孩子外，还格外喜欢动物，去墨尔本演出时，提出要去当地的动物园。墨尔本动物园里有一只年纪很大的大猩猩。

这只猩猩拥有四五岁小孩的智商。在玻璃里面和姐夫来回逗，互相做鬼脸，还做表情开玩笑，正当姐夫准备拿相机拍它时，它却立马捂住自己的脸，不让照相，一副调皮样，可爱至极！

11. 

七则

波士顿有一个建立于1881年的剧场，是当地最老的剧场。剧场里的保安都是五六十岁的老先生，年龄最长的保安将近八十岁。每一个老保安都像是从电影里走出来的英国绅士，虽然头发全白了，仍一个个显得风度翩翩。

德云社演出时，全场掌声不断，笑声不断，他们不明白观众为什么会这么欢乐。工作人员向他解释：这是中国相声，就好像他们国家的脱口秀，主要是讲一些有趣的事让大家开心。

12.

老保安们还是不明白，他们说，我们在这里工作超过五十年了，从来没有在这个剧场见到过这么多中国人，也从来没有在这里看到过如此欢乐的场面。

演出完毕后，几位老保安亲自送出来，外面下着小雨，他们给演员打着伞——老保安们打心眼里敬佩姐夫和德云社，临别握手，他们说，感谢你们的演出，期待你们再次回到我们这里，为观众带来欢乐。

13.

八则

悉尼演出时，虽然大多数观众都是华人，但也有一些学中文的老外愿意来观看德云社的演出。一次一个大概有四十五六岁的白人坐在台下，虽然他是学中文的，有中文功底，但听相声还是远远不够用的。台上说得热闹，他在台下也忙得不可开交，所有的反应基本都慢一拍——姐夫说完一个包袱，台下大家乐完了，他要想一阵，他才理解过来，突然拍着腿大笑。笑的时候错过了下一个包袱，又赶紧问身边人，他刚才又讲什么了？别人告诉他，他又再想一阵，然后又开始傻乐。

14.

九则

纽约演出时，当地有很多老华侨，他们都是20世纪四五十年代就去了纽约，在美国生活了几十年，中文已经慢慢不好了，受当地的文化影响很深，和中国的传统文化出现了断层。但老先生们还是非常愿意来听姐夫的相声，一次演出，几位八十多岁岁的老先生坐在第一排，就如同上则说的老外白人，整个过程完全跟不上节奏，别人都乐完了，他们才理解包袱的笑点，然后才开始哈哈大笑。

也许，他们大笑的同时，也回忆起了儿时在中国的生活，每一次笑声背后都是无尽的思念。

15.

十则

在澳洲，姐夫和工作人员去商店买水果。老板是个生活在澳洲的黎巴嫩人，这个男人很有趣，有五个孩子，为人风趣乐观。他拿起一个绿色的青苹果递给姐夫，跟姐夫说这个很好吃，姐夫咬了一口，差点没把牙酸掉，他哈哈大笑，手舞足蹈。姐夫笑着对他说，你太坏了。他马上一副知犯错的样子，特别真诚地拿起一个橙子说，这个是真的好吃，不酸。姐夫相信了，又吃了口橙子，结果比苹果还酸，他在一边笑得都喘不过气了。后来大家说那就买点香蕉吧，他非要推销大香蕉，大家执意要买小香蕉，后来他干脆说，那就买小香蕉吧，不过大香蕉真的很好吃，我给你们一人送一个吧。

16.

十一则

姐夫在国内从来没看过牙，在澳洲演出完毕，工作人员就给他安排了一个牙医，希望姐夫能去检查一下牙齿。牙医是个华人，四川人，姓王。没想到这位医生不仅认识姐夫，还是姐夫的狂热粉丝。王医生从见到姐夫开始就很激动，弄牙的过程中，王医生一直在姐夫耳边说自己是如何喜欢他的，对姐夫的相声如数家珍，还不住地说姐夫的相声给他带来的所有好处。

姐夫出来后，跟旁边人说，都说弄牙疼，我一点儿都没感觉到，这个王医生不停地在我耳边说话，我光顾耳朵疼了。

第十一章 郭夫人的私家菜

17.

第一道 熬鱼

口味：酱香浓厚、咸香口

材料：塔嘛鱼或黄花鱼两条

配料：淀粉、葱、姜、蒜、天津甜面酱、盐、白糖、老抽、味精、醋、料酒

做法：

1.将鱼拍上干淀粉，放置一边备用。

2.将葱、姜、蒜切碎放置小碗，勾兑天津甜面酱、盐、白糖、老抽、味精、醋、料酒，拌匀备用。

3.油十成热，将拍过干淀粉的鱼过油炸至金黄，捞出放置一边备用。

4.炸过鱼的油倒掉，锅中再次倒入底油，油中放入一颗大料，待大料煸煳捞出。

5.油炸过的鱼放到锅里，将之前兑好的小碗料全部倒入锅中，盖上锅盖中火焖大概8秒钟。

6.锅中加水，水没过鱼身，小火开始收汁，直到汤汁尽收，出锅装盘。

备注：调料依个人口味而定，友情提示葱姜蒜量大，醋可多放，甜面酱一定要是天津原产的。

18.

第二道 鲫鱼煨卞萝卜

材料：半斤量鲫鱼

配料：卞萝卜一个，切成拇指粗细条状，葱、姜、蒜、腐乳、料酒、醋、糖、盐、味精

做法：

1.鲫鱼过油，放置一边备用。

2.调小碗料，调匀，放置备用。

3.锅内再次倒油，放一颗大料，待大料煸煳捞出。

4.炸过的鱼入锅，调好的小碗料全部倒入，盖上锅盖中火焖10秒，锅中注入热水，没过鱼身。

5.倒入切成条状的卞萝卜，同鱼一起煨，大火至水开，调成小火收汁，出锅装盘。

备注：卞萝卜又称旱萝卜，是一种红皮的，里面纯白的萝卜，炒着吃味道鲜美，生吃口感不佳，具体调料依个人口味掌握分量，腐乳一定要有，能去鲫鱼的土腥味。

19.

第三道 炖牛肉

材料：牛肉适量（肋条和胸口处牛肉）

配料：天津甜面酱、葱、姜、蒜，酱油、盐、味精

做法：

1.牛肉切成小方块，调上天津甜面酱、葱、姜、蒜，酱油腌制十分钟，放置备用。

2.腌制好的牛肉放入高压锅，加冷水没过牛肉，大概压制十五分钟至熟透。

3.牛肉熟了后加盐和少许味精，出锅装盘。

备注：这道炖牛肉可单吃也可烩菜，烩菜时，将需要烩的菜先入锅炒，快熟时加入部分炖牛肉，加水烧开即可。

20.

第四道 打卤面

材料：面条、木耳、花菜、香菇、虾仁、香干、天津面筋、天津红粉皮、黄瓜、胡萝卜、圆白菜、莲藕、青豆、黄豆、豆芽菜、菠菜、韭菜、鸡蛋、牛肉丝、鱼片。

配料：葱、姜、蒜、天津甜面酱、酱油、大料、盐。

做法：

1.准备打卤料。提前要泡好木耳、花菜、香菇（香菇水要留下打卤用）。

2.将香干、天津面筋、天津红粉皮切好备用。

3.炒锅倒油，放入葱、姜、蒜、大料炝锅。

4.放牛肉翻炒，待变色后，放入虾仁和香菇继续翻炒。

5.虾仁变色后倒入天津甜面酱和酱油，再依次倒入花菜、木耳、香干，继续翻炒几下，倒水没过菜，烧开三次。

6.最后放天津面筋开始煮，放盐和香油，等开锅后十分钟淀粉勾芡，打卤料完成出锅。

7.准备菜码，黄瓜、胡萝卜、圆白菜、莲藕、青豆、黄豆、豆芽菜、菠菜、天津红粉皮，可生吃的切好备用，不可生吃的，提前用水煮熟后备用。

8.准备凉热菜。糖醋味凉拌面筋、炒鸡蛋、酸甜口熘鱼片、肉丝香干炒韭菜，放置备用。

9.在面条上依次拌入之前准备好的打卤料、菜码和凉热菜，拌匀即可。

备用：需要泡的菜品一定要提前一天泡，标注天津字样的配料一定要是天津原产的，否则会影响口感。

第十二章 德云社大事记

21.

1995年郭德纲第三次来到北京发展。

1996年相声演员邢文昭等开始陆续加入演出。

1998年扩展为十几个人，演出场馆也从茶楼扩展到茶馆戏楼里，并取名为“北京相声大会”。

2001年结识张文顺先生，合作演出。

2003年演出团队达到了十几个人，开始改在天桥乐茶园演出，更名为“北京德云社”。自此“北京德云社”正式成立。

2006年北京德云社成立十周年系列演出。

2009年郭德纲于谦合作十五周年系列专场演出。

22.

2010年曾以“兄弟单位”身份加盟“德云相声联盟”的“艺馨社”成为历史，这家相声团体的全部演员成为德云社的“社员”。

2010年北京德云社“郭德纲从艺二十周年”系列专场演出。全国商业性演出高达二十八场。共接纳观众约十四万人。

2011年“北京德云社成立十五周年”系列专场商业演出共五十三场。共接纳观众约二十五万人。

2012年北京德云社“我叫郭德纲”系列专场演出。共计商业演出计二十三场。约接纳观众人数为十一万人。北京德云社第一次以相声专场商业演出的形式走出国门，相继在澳大利亚、美国开始商业性演出，在中国相声历史上添上浓墨重彩的一笔。

23.

2013年北京德云社“笑傲神州”郭德纲相声专场预计商业演出三十场。观众十五万人以上。

2013年4月15日北京德云社在澳大利亚文化之都墨尔本举行酒会，正式宣布成立德云社墨尔本分社，这也是中国相声社团跨出国门在海外建立的首个分支机构。

2013年4月20日德云社南京分社正式落户门东历史街区。据不完全统计，北京德云社小剧场每周演出达到四十场之多。一周接纳观众约一万人。

自2006年至2013年北京德云社小剧场相声演出共接纳观众一百万人以上。

（第十、十一、十二章完结）

（全本完结）

文章转载自网络

请尊重知识产权

侵权可删