旅居中国 体验民宿之美 07 湘蜀台

作者：筑梦乡村

你是率真自由的背包客，常常说走就走，找方天地安顿下身体和心灵.......

你是朝九晚五的都市白领，爱在周末卸下烦恼的杂事，找个幽静所在，享受一天慢生活.......

你喜欢约上三五好友，寻一处世外桃源，远离晨晓的纷繁困扰........

找一间民宿，体验生活之美。

给自己一个理由，找一间民宿，

隐居在世间的某个角落，赶海、种菜、对自己的影子发呆.....

远离世俗的喧嚣和浮躁，

迈着当地人的步调，慢悠悠地锅几天闲适的日子，倾听来自内心的咏叹......

湖南 湘西 花垣悠然居

陶渊明向往的逍遥生活,全被装在这间民宿里,

"采菊东篱下,悠然见南山"

把一首古诗过成了日子。

边城的诗和故事

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特色推荐：该客栈内由两栋古朴建筑组成，环山临水，视野开阔、环境优雅。有住房共14间，客栈内还设有情调天井、屋顶茶座、观景阳台。住在悠然居里，吃当地食材，玩私房景点，生活得就像个当地人。与其说在经营容栈，倒不如说是在把它当做一件开放性的艺术品来打造。

陶渊明向往的逍遥生活，全被她装在这间民宿里，“采菊东篱下，悠然见南山”。把一首古诗过成了日子。这里，有沈从文笔下美丽的边城有迷人翠翠凄美的爱情故事，还有，非常有爱的客栈。

悠然居的丁老师早年从事教育工作，后来下海经商，20年商海的潮起潮落，让她积累了财富沉淀了人生。一次偶然的机会丁老师带着自己一群外地的朋友来到边城茶峒。

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平静的河水、古朴的建筑和秀丽的自然景观让她那颗一直飘浮着的心平静了，从小也在湘西生活的她对这里的土地、山林、河流有着与生俱来的归属感。没过多久，丁老师就做了一个改变人生轨迹的决定，那就是去边城开一家民宿。悠然居这个名字则是来源于她多年来对生活的感悟: 忙时井然，闲时自然，顺多偶然，逆多必然，得之坦然，失之怡然，捧则淡然，贬则泰然，悟通八然，此生悠然。

在打造悠然居的过程中，跨界所带来的一系列挑战是最大的困难。从完全不懂怎么造房子，到一个人把设计、监工、软装、采购、人事、初期运营全部扛了下来。因为不懂，丁老师更是没有放过每一个细节，站在未来客人的角度，把自已对边城的理解用心打造了一个有理想、有品位最舒适的理想空间。

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悠然居的第一家店由两栋小楼组成，共14间客房，14种风格。房间内配置的床像她自己家里的那种够大够柔软，这就解决了出门住宿抱怨床太小不够睡的尴尬。客房配置有空调、电视、WiFi。能三秒钟出热水的淋浴系统也是客栈的一大特色。公共区域有私房花园，私房无敌观景天台(阳光休闲吧)。小秋千、小石桌、书法台、茶室……一家人都能找到自己的乐趣所在。一杯咖啡，一本书，一片阳光，一阵雨，静静地学会和自然，和自己相处。

而悠然居的第二家店12间客房可谓是12个手工作品。木工做的很多家具都是丁老师自己设计的，这些东西看起来十分亲切，让悠然居变得柔软、温暖。从骨架结构到内饰软装，大如廊、吧、床、柜，小如厕纸架、纸巾盒以及每一幅画都是出自工匠之手。每一张画都有故事。还有从苗寨收集的木头、老苗绣，传递着动人的情感和美丽的传说，渗透着苗家内在的精气神。

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来悠然居可做的八件事:

1.去书吧、天井坐坐，用一壶清茶洗去心的疲惫，感受心的宁静。

2.为自己的爱人点一首歌、研磨一杯咖啡，享受一份别致的浪漫爱情。

3.为爱人、亲人、朋友写一张明信片，送上一份远方深情的祝福。

4.在房间里细细品读《边城》，回味那份凄美的爱情故事。

5.坐一趟小船，游览两岸风光，在青山绿水中去去铅华，储储能量。

6.夜幕降临，相邀同伴，去静静的清水江放逐星星点点的河灯，为自己许下美好的愿望，为亲人朋友祈福。

7.夜晚在楼顶观景台与爱人、家人或友人喝喝小酒、数数星星，温暖彼此。

8.把你的镜头定格在边城、在悠然居美好的瞬间，与我们大家一起分享。

四川 成都季风客栈

一花一草一猫，

一家绝无仅有的季风，

你来或者不来，我们都在这里等你。

当一个贪心的旅行者遇到一个贪心的造梦者

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特色推荐：该客栈一共 26 间客房。既有美轮美奂的大床间、双床间和家庭房，也有满足背包客实惠和交友需求的多人间。房间风格各异，中式，简顾=欧，地中海，田园，公主风，森林系，满足不同审美倾向的需求。还有青旅中普遍存在的铁制或木制架子床，和私密性、实用性更胜出的胶囊房。

厌倦了都市的喧嚣，想要逃离。受够了人情的冷暖，想要躲避。想要躲到山清水秀的乡间寻找宁静，却被困在了各种高速高架上吃泡面斗地主，下了高速又被该死的导航带到不知名的小路上，前不见古人，后不见来者。

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想跑去雪山草原森林来一趟心灵之旅，又被密密麻麻的人头挡住了心灵的窗户，好不容易挤到跟前才发现是大写的 WC，只有安慰自己，来了后悔一阵子，不来后悔一辈子。

想想好不容易盼来的假期就这样白白浪费在了车上路上排队上,除了愤愤不平又能如何?其实，休息而已，何须如此?但你可能会说，好不容易积攒的假期，想带上最爱的人去四处走走，结果成了看人潮，也实属无奈。

我们只是需要放松而已，何必执着于眼前的形式,很多时候，生活可以更加简单，做自己想做的事情，去自己想去的地方，实在不行，就找一张舒适的床好好地睡一觉，找一个陌生人聊聊天，看看川流不息的车流，或是做一条呆呆的大头鱼。就这样，挺好。

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热爱生活的你,热爱旅行的你,是不是已经走过了很多城市,住过多家酒店,为了中意的住宿走马灯似地四处奔走更换?想去丽江感受民族风，可又不喜欢满大街的商业气息?想去希腊感受地中海，申根签证又折腾得人不想动弹?想去日本找个太空舱好好睡觉，又怕被买电饭锅的大军们挤下海?还有粉粉哒公主梦,浓墨重彩的中式情结?

二层的露台被改造成美观雅致的空中花园，长长的走廊充斥着浓浓的田园气息，古朴的山藤、蔓延垂落的枝叶，斑驳铁艺鸟笼上攀爬的玫红小花，粗糙的白砖廊柱探出的复古壁灯，共同组成了柔美和硬朗并存的风格。走廊尽头的阅览室和前台旁边的影音室提供动静皆宜的公用空间。

厌倦了千篇一律又呆板的高低床?何不找一个城堡一样的地方待着。

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不想被来往的人打扰?那就拉上帘子蜗居在小小的太空舱里睡个天昏地暗。

闲的无聊?跑到中式露台赏花看鱼逗猫。

热爱摄影?这里没有死角。

寒来暑往秋收冬藏，沉寂了一整个冬天，总算熬到了豆蔻梢头二月初，春意浓，浓得化不开三月的桃花朵朵，青纱帐中，是谁在朦胧灯下坐等门环轻叩。五月的繁花迷了人的眼，扑簌簌掉落在旅人的头上，又落回泥土里，送君千里，终有灞桥折柳，就此别过。

短暂的天地清明过后迎来的是炽热的暑，炎炎烈日将汗水和眼泪一起蒸发掉，空气中飘荡着收获的气息,满眼的金黄过后,万物重回片刻安宁。又是一轮皓月当空，沉寂而漫长的冬天来临了，四季如风，来去匆匆。

台湾 花自在食宿馆

云想花裳花想容，春风拂槛露华浓

“花自在”的慢生活

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特色推荐：樟树脚踏车道、雪见国家森林游乐区、台三果香农场、坜西坪休闲农特产、大峡谷、花露休闭农场、士林大坝、自然生态、美丽的原野、卓兰。

苗栗卓兰镇的“花自在食宿馆”以日式禅风呈现，在省道台3线147千米处转进坜西坪，几番峰回路转经过了花卉区，来到“花自在”，园区花草树木造景，都是林惠阳一手设计规划，有些是在地原生的，有些是后来分批配合栽种，尽量贴近大自然应有的面貌。

花自在经营的初衷: 会创业是因为早期毕业去应征工作时，因为是小儿麻瘦常常会碰壁，干脆就自己设计。林惠阳投入花自在经营的初衷就是找到自己内心最殷切的需求，最后选择回到山上----那原本就属于他的地方。

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近 3300平方米的园区，只盖了4间原木度假屋，林惠阳依个性、地点、气候甚至是兴趣，精心擘画园区风格。建筑的外观不一定要豪华，但是质感很重要。大部分是用比较自然的素材，然后把农村生活融入进去。一位游客满意地表示:“我喜欢这种空旷的采光，原木的颜色，然后搭配一些白色的沙发垫，你会觉得很舒服、很清爽。”“花自在”能在禅意中流露出巴厘岛的悠闲,让游客在这满园芬芳的环境里，自由自在地享受心灵的沉静。

“拈花惹草”一起来打造“闻香”社区。虽不是爱花成痴，但也喜欢“拈花惹草”的林惠阳希望把坜西坪变成“闻香”社区，一个种很多香草植物的社区。于是率先在自己的园区与周边道路种满各式香草植物，期待走在坜西坪不用刻意深呼吸，只待凉风习习即可感受到“春风又香坜西坪”。

事业怎能成功一半呢!? 这时“另一半’就很重要。很多游客来访是因为被各式花草与美食所吸引。这个推手与助手就是林惠阳的另一半----邱桂铃。

11 杀青段

无菜单私房料理，却有花香与创意。

没有刻意强求，只是依着新鲜健康养生的概念与当下心情，邱桂铃将园区里的香草植物搭配人菜成为独家美味，吸引闻香而至的访客。这里的餐点没有菜单，但是必须事先预约。花自在没有菜单也没有食谱，所有的食谱跟创意都在邱桂铃的脑袋里、花园里。

花自在私房料理走的是真正的“慢食风”，主菜上完约需二个钟头，甚至在上菜时，老板娘还会贴心地帮客人讲解食物搭配与餐点特色。伴随着悠扬乐音，灯光美、气氛佳，有时客人一吃就是三个小时。美食加了人情味，那就更令人回味了。缘分总在不知不觉中起了连结。

林惠阳就像是逆着风的男人，行动不方便的他, 用自己的创意与毅力,在贤内助的携手扶持下共同编织出蝶舞、径香的“花自在””。让游客在花香中享受那份悠闲与自在，在自在中遥想:“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓…”