回家吃饭的智慧 下【27】会吃蜂蜜 蜂王浆 花粉的人不会老
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作者:北斗祥雨
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简介
41段,会吃蜂蜜 蜂王浆 花粉的人不会老
读物本生活杂谈阅读节选
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第四章:会吃蜂蜜、蜂王浆、花粉的人不会老

1.

蜂蜜的来源是花蜜。花蜜是百花的精华,它在采集时混合了蜜蜂分泌的酶,就像人类酿造的酒、酱、醋一样,经过了营养转化的过程,因而更加滋补,更容易被人体吸收。

选购优质蜂蜜的诀窍

母亲说,从前蜂蜜是很高级的东西,产量不高,做食疗效果真是不错。不知怎么蜂蜜就渐渐普及了,价格也便宜了,家家户户都用,很多人是天天吃,效果却不明显。后来才发现,市场上有很多掺假的、不纯的或是过度加工的蜂蜜。

2.

怎样分辨真假蜂蜜

以前的养蜂人怎么掺假呢?他们给蜜蜂喂白糖,这样就能多产蜂蜜。

而现在的掺假手段就太多种多样了,掺什么的都有,比如用陈旧大米做的糖浆,用白糖加明矾,加淀粉等,五花八门,防不胜防。现在还有没有人给蜜蜂喂白糖生产出糖蜜啊?如果有,那都可以算是相对比较优质的货了吧!

现在大家都很关心蜂蜜掺假的问题。我们怎么去选购安全放心的蜂蜜呢?这里,我告诉大家三个最直观、最简单的小方法。

3.

一、真蜂蜜可以拉出很长的丝;蜜丝被弄断后,马上回弹。

买蜂蜜时,可以随身带一根筷子或者一个小勺子,然后当场把蜂蜜挑起来,一挑就会看到蜂蜜的拉丝。这个蜂蜜如果没有掺过假,拉的丝会越来越长,不会那么容易就断,甚至拉多长它都不断。如果你要让它断,把筷子或勺子在瓶子边碰一下,会发现拉丝断了以后马上就回弹了。

假如这个蜂蜜掺过假,要是掺的是麦芽糖,也能拉出长丝来的,但是丝不会回弹,它没有真蜂蜜那么好的弹性;假如是掺了一些别的什么像淀粉之类乱七八糟的东西,它根本就拉不出很长的丝来。

4.

真蜂蜜的黏性和弹性都很好。如果你把装了蜂蜜的瓶子倒转,就会看到,瓶底的蜂蜜长时间都不会流下来,而是呈乳头状。

二、用打火机点火烧,能燃烧的是蜂蜜,咝咝响的是掺了果糖的,起泡的就说明掺了水。

三、纯的蜂蜜有浓浓的蜂蜜味,有花香味,而不是白糖味。不论是什么花的蜂蜜,都会带有这种花的淡淡香味。

5.

怎样分辨原生态蜂蜜与过度加工的蜂蜜

大家对假蜂蜜比较关注。其实,就算是真的蜂蜜,其本身的品质也有很大区别,营养价值和功效也相去甚远。

好蜂蜜应该是经过蜜蜂充分酿造的,通过蜜蜂所分泌的酶的作用,把花蜜转化为蜂蜜。而花蜜刚采来一两天就从蜂巢中取出的蜜,是没有完全酿造成熟的,营养价值差一些,而且水分很大,容易变酸,后期加工的时候需要脱水浓缩,经过这个过程营养又会损失一些。

6.

如果你想要吃到真正原生态的纯蜂蜜,要注意看它是否会结晶。

结晶是蜂蜜的特点。掺过假的蜂蜜和过度加工的蜂蜜就不会结晶。

很多年轻人买蜂蜜时就说:“哎哟,这蜂蜜这么透亮、清澈,这个好;那瓶蜂蜜看着里边很混浊,有白色的东西,可能是掺白糖了。”其实,他们可能搞错了。

蜂蜜凝固成白色,那是结晶了,说明这个蜂蜜比较纯。

7.

不管什么品种的蜂蜜,都是会结晶的,这是蜂蜜的特性。只不过有些品种的蜂蜜比较容易结晶,有些品种的蜂蜜要长时间放在低温下才会结晶。比如,油菜蜜和椴树蜜很容易结晶,而槐花蜜和枣花蜜结晶就需要较长的时间。但不管怎样,在室温14℃以下,大多数蜂蜜就开始结晶了。

所以,如果你看到这个蜂蜜里面有白白的、混浊的黏稠物,可能不是掺了假。不过你要分清楚是不是因为这个蜂蜜很纯,才结晶的。

因为不是白的、混浊的就是纯蜂蜜,这不是判定蜂蜜好坏的唯一标准。有些掺了东西的蜂蜜也是白的。

8.

怎么鉴别蜂蜜是不是掺过杂质

一、蜂蜜结晶的话,应该是均匀的,整瓶都结晶。

如果天比较热,表层会融化,但这层液态蜜与下面的结晶之间,分界面应该是整齐的。如果这层分界面不齐,或者只有底部结晶,那么这瓶蜂蜜可能是经过过度加工的低档蜜。

二、蜂蜜的结晶体,有的细腻,有的粗,但不管粗细都应该能看到颗粒状的结晶体。

有的朋友可能分不清什么是结晶,什么是杂质。你可以把那个蜂蜜的结晶体取一点出来,放在手上捻一捻,假如它是纯蜂蜜结晶体的话,捻一捻它就化了,因为你的手温就足以让它融化;如果不是结晶体而是杂质,它就化不了,就这么简单。

9.

油菜花蜜最容易结晶,尤其是刚采的新鲜油菜花的蜜。如果你去过蜂场,就会看到,菜花蜜刚摇出来的时候是清澈的,放两天,它就结晶凝固了,白白的,好像猪板油一样了。这才是没掺过一点东西的油菜蜜。

如果你有幸去大山里买过山花蜜,也就是野蜂采的蜜,会发现那个蜜结晶得更快,就像白白的肥皂块儿那种感觉。所以,如果你看到像肥皂块儿似的蜜,可别以为就是有什么问题,它有可能是山花蜜。这种野蜂蜜凝固性很好,比肥皂块颜色更白一些,表面光滑,而里面不光滑。

10.

如果你买到了结晶的蜂蜜,天热的时候最好放在冰箱冷藏,防止结晶融化。蜂蜜结晶以后再融化会损耗一些营养。

可惜,现在市场上卖的大多数蜂蜜都看不到什么结晶了。听说是采用了现代加工的技术,破坏了蜂蜜的晶体结构。

现在的年轻人,是否还知道蜂蜜真正的味道?那不是一味地甜。纯正的原味蜂蜜,会有一点涩喉或是辣嗓子的感觉,而且带着花香。闻到这种香,才真正能让人感觉吃到了百花的精华,那不是其他任何糖类可以比拟的味道。

11.

怎样分辨不同品种的蜂蜜

怎么区别各种蜜呢?可以从结晶、颜色、味道和香味三个方面来区分。

1.结晶。蜂蜜是会结晶的,结晶后呈白色的半固体状。

油菜蜜最容易结晶。椴树蜜、荆条蜜也比较容易结晶。槐花蜜、枣花蜜与上面那几种蜜恰恰相反,很不容易结晶。

如果是透明的,不结晶的,很可能掺假了,或是过度加工了。

12.

2.颜色。没有结晶的状态下,它们的颜色不同。

这几种蜜之间怎么区别呢?油菜蜜是深色的,而椴树蜜颜色很浅,荆条蜜的颜色则发红。槐花蜜颜色浅,香味清淡;枣花蜜颜色很深还发红。

3.味道。新鲜的油菜蜜有一点辣嗓子,椴树蜜的口味比较特殊,有一点杏仁的味道,而荆条蜜不怎么甜,带一丝清苦味。枣花蜜香味浓郁,甜得有些腻人。

油菜蜜和枣花蜜属于深色蜜,价格比较便宜。槐花蜜、椴树蜜、荆条蜜颜色浅,价格比较贵。

13.

市场上还有一些特殊的蜜,不是蜜蜂采花蜜酿制成的,而是在蜂蜜中添加了某种植物的成分制成的,这样的不能叫作蜂蜜,而是蜜膏。它们的作用要根据添加成分的性质和质量来说了。至于效果是不是像宣传的那样神奇,你可以自己把握,只要是吃得明白就好。

尤其是现在的蜂蜜,我们不能够完全保证它的质量非常纯粹,所以我觉得,大家在食用时不要对这些所谓的特殊蜂蜜抱有太高期望,毕竟它的主要成分还是蜂蜜。你就吃个味就行了。我们吃蜂蜜,最重要的是蜂蜜本身的质量。比较常见的蜂蜜,像油菜蜜、枣花蜜、槐花蜜、荆条蜜等,因为这些花很多,蜜源广泛,所以成分就比较纯,相对比较有保障。

14.

蜂王浆、蜂胶等蜂产品适合哪些人吃

除了蜂蜜,蜂产品也有很好的保健作用。蜂产品主要有蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆,甚至还包括蜜蜂住的地方——蜂房,其中每一种都有独特的功效。

蜂王浆适合什么人食用

蜂王浆不是由花蜜酿制的,而是蜜蜂分泌的,专门用来喂养幼虫和蜂王。蜜蜂的幼虫生下来要喂三天蜂王浆,以后就喂花粉和蜂蜜了。幼蜂吃蜂王浆,相当于人类的小婴儿吃母乳。但是蜂王浆的特别之处在于,三天之后,改喂花粉、蜂蜜的幼虫会长成为没有生育能力的工蜂,而继续吃蜂王浆的幼虫就会长成为生育能力超强的蜂王了。这种神奇的现象,是蜂王浆所含的激素在起作用。

15.

说到激素,一定要记住,它是一把双刃剑。

所有的激素,除了我们体内自己合成的,另外吃进去的都叫外源性激素。

外源性激素好不好呢?那要看我们体内是不是真的缺乏。如果不缺,它就可能引起问题。比如说一些滥用激素葆青春的人,年纪轻轻就长了肿瘤。

蜂王浆,相对来说是一种比较安全的外源性激素,有几种人可以使用它。

一、手术后身体处于恢复期的人可以用。

手术伤元气又伤血,蜂王浆能补气血,又能促进伤口的生长、愈合。所以手术后在家调养身体的人,如果医生同意,可以每天喝点蜂王浆来帮助身体康复。

16.

二、肝功能不好的人,慢性肝炎的人,除了正常治疗之外,可以补充一些蜂王浆,它有养肝、护肝的作用。当然,一定要征求医生的意见,避免跟正在采用的治疗方案冲突。

三、长期失眠的人,用蜂王浆来改善睡眠,功效很明显,一般情况下2~3周就能见效。

四、精神长期紧张、情绪特别焦虑的人,可以适当地用一点儿。蜂王浆有安定心神的作用。

五、气血亏虚的老年人,有慢性病的人,比如得高血压、糖尿病、冠心病、风湿病、胃溃疡的人,平时可以吃点蜂王浆来调养身体。

17.

年轻人呢,如果身体不好需要调理可以吃一点,平时没事儿不要多吃。

湿热体质的人,不要吃蜂王浆。其他的人,如果是正在拉肚子的时候,也不要吃。

适合吃蜂王浆的人,每次也不要吃太多,一天几克足矣。要在早晚空腹的时候吃,才便于吸收。最好是含在舌头下面,透过舌下直接让身体吸收,这样利用率最高。

18.

吃蜂王浆时要谨慎

新鲜蜂王浆一定要放在冰箱冷冻存放,否则就失去活性了。市场上有掺假的蜂王浆,买的时候要注意辨认。真正的蜂王浆,味道并不好,是辣嗓子的,而且有点酸。如果发甜的,就有可能掺蜂蜜了。还可以用燃着的火柴靠近蜂王浆看看,如果马上有一些东西快速融化了,那就是掺蜂蜡了。

有的女孩以为吃了蜂王浆,就能青春美丽。实际上,蜂王浆促进人体生长的能力很强,很容易让人发胖。我观察到一些手术后的病人,他们吃蜂王浆以后身体恢复得很好,但原来很瘦的人,体形大了一圈,有的人会增重一二十斤。

瘦人增重是好事,但胖人肯定不希望再长肉了。所以肥胖的人,吃蜂王浆要谨慎。

19.

年轻的女性,如果你想要补充激素,那比较安全的方法是选用植物性激素。哪一种食物含植物性雌激素多呢?那就是豆类。除了大家熟知的黄豆,扁豆、黑豆也是可以的。豆类含有的激素物质有一个好处,它是双向调节的。当人体激素量不足的时候,它能起到补充的作用;而当人体激素量过多的时候,它又能起到抑制的作用。

至于蜂王浆所含激素对人的影响,现在还有很多的争议。特别是小孩能不能吃,家长们都想弄清楚。

20.

实际上,小孩不是绝对不能吃蜂王浆。如果确实是营养不良、身体瘦小、弱不禁风的小孩,是可以适当吃点蜂王浆来增强体质的。只是时间不要太长,看到效果了,体重增加了,抵抗力提高了,就可以停服了。

为什么呢?因为蜂王浆特别地补肝。而小孩本来就肝气足,补过了以后容易造成过度的发育。

对女性来说也是一样,肝气过剩就容易造成乳腺和子宫的问题。

总之,凡是特别补的东西,我们在使用的时候都要谨慎。宁缺毋滥,是最基本的原则。

21.

原生的蜂胶,最好不要直接用

有些人问我,用蜂胶泡白酒来喝,是不是能保健?

其实蜂胶是什么呢?它是蜜蜂采集树脂加上蜂蜡和自己的唾液混合而成的。如果把蜜蜂的蜂房比作房子的话,蜂胶就是水泥,它是用来黏合蜂巢、填补缝隙的。

蜂胶最重要的作用是防腐、杀菌。蜜蜂用蜂胶是为了让蜂巢保持干净。

22.

母亲曾经听养蜂人讲过这么一个故事:

有一只老鼠钻进蜂房里面去偷吃蜂蜜,结果淹死在里边了。蜜蜂没办法把它拖出去,为了防止老鼠腐烂在它们的蜂房里面,蜜蜂就在它的全身涂了一层蜂胶。结果,这只老鼠过了十几年才被人发现。发现的时候,老鼠不仅没有腐烂,血都是鲜红的。你看,蜂胶防腐的作用就是这么强。

现在关于蜂胶的保健作用宣传得比较多。但我要提醒大家,原生的蜂胶你最好不要直接用。因为现在的污染太严重了,所以蜂胶里面重金属的含量可能会比较高。你如果再用白酒一泡,等于把这个毒性都浸泡到酒里边了。而酒性是最窜的,喝下去以后很容易把毒素带到全身。

23.

其实,民间将蜂胶外用的情况比较多。它抗菌的能力很强,可以消炎止痛。它还有一个作用,就是可以软化皮肤,所以对付鸡眼和硬茧很有效。

怎么用呢?

做法:1.把手或脚上长老茧的地方用热水泡软,贴上一块蜂胶,再用伤湿止痛膏贴牢。

2.每天晚上取下来,用热水泡手脚以后,再换一块新的伤湿止痛膏把蜂胶贴回去。十几天,这个老茧就可以软化脱落了。

24.

蜂蜡跟蜂蜜有互补作用

蜂蜡蒸鸡蛋,调理荨麻疹

其实,比起蜂胶,蜂蜡更适合内服。

蜂蜡和蜂胶都是蜜蜂用来建筑蜂巢的原料。蜂胶是黑色的,蜂蜡是白色的。

蜂蜡自古以来就是一味中药。古人把蜂蜡跟蜂蜜相提并论,认为它们都是日常保健的好东西,而且有互补的作用。

蜂蜜养脾,蜂蜡护胃。蜂蜜润肠通便,蜂蜡止痢疾。

25.

蜂蜡怎么吃呢?可以蒸鸡蛋吃。它能祛肠胃的湿热,可以防治气管炎、胃痛、肠炎,对皮肤过敏的人也有帮助。

蜂蜡蒸鸡蛋

做法:1.把鸡蛋打成蛋液,加上一倍的水,放一小块蜂蜡。大约是一个鸡蛋,配小指甲盖那么大的一块就可以了。

2.放蒸锅蒸熟就可以吃了。

经常过敏起风疹(荨麻疹)的朋友,用这个方子连吃7天,就能有明显的效果。

26.

蜂蜡祛热、止痛,特别能减轻风火牙痛

风火牙痛的人,牙龈红肿得特别厉害,还容易出血。对于这样的牙痛,我家常用一个小方法来止痛。

做法:1.把蜂蜡泡在白酒里,微微加热。

2.等蜂蜡溶化后,敷在牙龈红肿疼痛的地方,30~40分钟,就能感到痛感减轻多了。

3.蜂蜡和白酒的比例是1:5。

这个方法是外敷止痛,有立竿见影的功效。

如果是长期反复发作的风火牙痛,那就要用到蜂窝了。蜂蜡是取自于蜂窝的,它们的作用类似,而蜂窝还多了一些其他成分,比如蜂胶。因此,蜂窝有轻微的毒性,调治牙痛时要用豆腐煮过再喝汤。如果只是偶尔牙痛一次,就没有必要内服药,用蜂蜡泡白酒敷上就能管用。

27.

蜜丸外的蜡衣、“秉烛夜行”的蜡烛都是蜂蜡做的

传统中药制成蜜丸以后,要在外面包上一层蜡衣,这样就不容易变质,可以久存。这层蜡衣也要用蜂蜡来制作。

现在我们用的蜡烛,一般是石蜡,是从石油里面提炼的。其实,古人最早用的蜡烛是用蜂蜡做的。所以,蜡烛这两个字都有“虫”字。石蜡做的蜡烛,冒出来的烟有一种难闻的气味,人吸进去以后对身体不好。蜂蜡做的蜡烛就没有这个问题。可惜现在蜂蜡的身价高了,要学古人秉烛夜行,已经变成了一件奢侈的事情。

28.

蜂毒,可调治关节炎、荨麻疹和哮喘

夏天被蚊虫叮咬后人可能会生病,但蜜蜂蜇人却可以调治疾病。

20世纪60年代初,父亲去乡下支农。当时,农村医疗物资很匮乏,农民看了病也买不起药,有病只好忍着,特别是得关节炎的人很多,农民靠劳动吃饭,痛起来干活不方便,很着急。

见到这一情况,父亲就去找蜂农买了一桶蜜蜂。遇到有关节痛的人,就戴上手套,抓几只蜜蜂在他们身上痛的地方和周围的穴位上扎。关节痛得不能干活的人,扎过以后都能得到缓解。有一个老大爷,是家里人抬着来的,扎了几次就能慢慢站起来了。

29.

蜜蜂蜇人的时候,会排出毒汁。这种毒汁叫作蜂毒。用蜂毒来调治疾病是民间的土办法。它的作用主要是祛风祛湿,对风湿性关节炎特别有效,还能调理荨麻疹和哮喘。

在缺医少药的年代,用蜜蜂蜇刺治病是一种方便的手段。它就像是用蜜蜂的毒汁来给病人打针注射。蜜蜂的毒针刺到穴位上,还有点针灸的效果。只要抓一只蜜蜂,放在疼痛的地方,蜜蜂蜇过以后,毒针会留在皮肤上,继续排出毒汁。等过几分钟毒汁排空了,再拔出毒针就可以了。

30.

蜜蜂蜇过的地方会红肿,这是正常的反应。如果同时用好几只来蜇,有的人还会头晕、恶心,休息休息就好了。但有少数人对蜂毒过敏,只要蜇一次就全身不舒服,那就不要用这个方法了。

蜜蜂分好几种,有家蜂,有野蜂。一般用家蜂是比较安全的,而野蜂的毒性非常强,特别是大马蜂,是可以蜇死人的。马蜂非常团结,只要招惹了一只,就会遭到它们集体出动来反攻,那是非常危险的。

31.

平时,如果不小心被蜜蜂蜇了,皮肤肿起来了,可以采一点野菜——马齿苋,捣烂了外敷,这样就能好得快了。

其实,偶尔被蜜蜂蜇一下,倒不是坏事,少量的蜂毒能帮助我们净化血液里的毒素,这叫以毒攻毒。被蜇一下,对人来说,只不过是有点疼,但是蜇人的蜜蜂却活不了了。蚊子叮人,是为了吸血。蜜蜂蜇人,只是为了自卫,还能给我们祛病。古人说蜜蜂:采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁忙。对这小小的蜜蜂,我们是不是也应该常怀一颗感恩的心呢?

32.

吃对花粉,保肝、抗衰老

花粉是植物用来繁衍后代的,所以它的营养价值很高。而花粉有两种:一种是人工采集的花粉;一种是蜜蜂采集的花粉,叫蜂花粉。

蜜蜂采集花粉是有选择性的,采集后混合花蜜和唾液加工成花粉球,所以蜂花粉会含有蜜蜂的分泌物,活性酶的成分比较多。而人工采集的花粉只含有纯植物成分。蜂花粉是一粒粒的,而人工采集的花粉是细末状的。

33.

不管哪种花粉,都有两个共同的作用:一是保肝,二是抗衰老。

花粉入肝经,对维护肝脏功能有好处,能帮助肝脏排毒、降血脂。

花粉能抗氧化,又能促进细胞生长,可以防止人体提前衰老。

花粉还能激发人体的免疫功能,常吃花粉,人体的抗病能力会增强。

蜂蜜是滋阴的,而花粉是补人体阳气的。凡是补阳的东西,都不可以过量食用。

34.

花粉是自然原生态的东西,是没有经过酿制的,所以性质没有蜂蜜那么平和,花粉的营养素不如蜂蜜容易被人体吸收。有些人可能吃蜂蜜没事儿,但是吃花粉就有事儿,这是我们要注意的。

如果平时想要吃花粉,在量上就一定要控制。

肠胃比较敏感的人,花粉如果吃多了,可能会有一些不舒服。还有过敏体质的人要注意,吃花粉过多容易引起一些过敏症状。

除了保肝、防衰老这两个共同的作用之外,不同的花粉来自于不同的植物,功效也各有特色。

35.

“春深无客到,一路落松花”——松花粉美容、延年、强身

如果喜欢吃花粉来保健,有一种花粉不要错过,那就是松树的花粉——松花粉。

各种花都有花粉,但唯独松花粉最受古人青睐。松花粉,自古以来就是咱们中国人用来美容、延年、强身的。

松花粉为什么具有别的花粉没有的好处呢?因为它是松树的精华。松树是百树之长,是长寿树。在北京皇家园林公园里边,随便一棵松树都有几百岁了。

松花粉有延年益寿的功效。古人甚至相信,服用松花粉会让人身轻如燕。这其实是因为松花粉有降脂的效果,多吃可以减肥。

36.

对于现代人来说,松花粉有一大好处,就是可以调和肝脾功能,对于预防亚健康很有帮助。

松花粉是一味正式的中药,它入药主要的作用是祛风、祛湿。有的老年人经常头晕,感觉天旋地转,晕得不行,这样的人就适合常吃松花粉来调理。有的人肠胃不好,一吃得不合适就拉肚子,这样的情况也可以常吃松花粉。

松花粉中的氨基酸含量特别高,是补充营养的好东西,能保护牙齿、预防脱发。

37.

如何自制美味松花糕

现在有些朋友买来松花粉装在胶囊里,当保健药吞服。其实,这样可惜了松花粉的美味。

而且,要注意一点:松花粉是偏温性的。所以,有内热的人、实火便秘的人不要多吃。如果吃的话,最好是做成松花糕来吃。

松花粉本来是药食同源的,在民间常把它做成点心来吃。你也可以试一下,把它做成美味的松花糕。

38.

松花糕可以说是最好做的点心了,连火都不用生。

自制美味松花糕

做法:1.买散装的新鲜松花粉,用蜂蜜调和起来。

2.调到比较黏稠后,铺在一个平的容器上,让它形成一块。

3.等它稍微干一下,切成小块儿。

吃松花粉时,像这样用蜂蜜来调和着吃是最佳的吃法。

39.

松花粉偏温性,吃多了容易上火;而蜂蜜偏凉性,可以很好地平衡。

松花粉利湿止泻,蜂蜜清热通便,两者搭配在一起对肠道功能有双向调节的作用。

松花粉是很细的粉末,直接吃不方便。有的人把松花粉用开水调服,但是这样口感并不算好,我们调的时候要注意水温不能高。花粉跟蜂蜜一样,是怕高温的。如果用开水去调服它的话,营养就会被破坏很多。

而用蜂蜜去调的话,口感又好,营养还不会被破坏,大人小孩都爱吃。

40.

记得有一年,我去南方一个温泉胜地度假。在那里一个古镇的大榕树下,我看到一位老奶奶在卖自家制作的松花糕。当地的松花糕制作很讲究,先铺一层松花粉,一层红豆沙,再铺一层松花粉,一层红豆沙。这样的搭配,吃起来口感很独特,豆沙香甜,花粉细腻,好吃极了。

松花粉和红豆沙搭配,祛湿的效果更好。你在家也可以用这样的方法来做红豆松花糕。只是要注意适量,红豆松花糕吃多了不好消化。而且,这糕点必须现做现吃,不能久放。

我问老奶奶,松花粉从哪儿采的?她说:“我家就住在那边山坡上,山上多的是松树。”我们沿着山路走上去,果然,满山都是松树。这些松树又高又直,枝叶挺秀,透露着蓬勃的生命力。

41.杀青段

当时正是五月初,松树都开着花。走进松林里,微风拂面,金黄色的松花粉末飞舞在空气中。前人有诗说:“春深无客到,一路落松花。”直到来了这里,我才真正体会到诗里那种宁静的意境。待在松林里,连心都是安静的,静到似乎能听到松花飘落的声音。

古人认为,松柏之气,令人长寿。心境清宁,自然气血和顺。如果我们在忙碌的生活中,能抽出一点时间来,吃吃松花粉,品品松花糕,去公园到松树下走走、坐坐,借松树之精气神,养养身心,那是一件多有福气的事儿啊!

特别纯


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