纪录片 之 南京 第一季 美丽之城 13

编者荐语：

文化也是有温度的，我们在自己生活的城市都能真切感受到。作为“世界文学之都”的南京，本身就承载了六朝古都独有的历史文化沉淀，这使得身居其中的我很想了解这样的一座城市到底是怎样的存在。看完大型纪录片《南京》后，再来看这套丛书便能更深入地了解这座城市的丰富内涵与历史底蕴。南京之美有很多种表达方式，就跟着我一起去感受和体会吧！

第七章 田园牧歌

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壹 大山大河大主题，江北大地新田园

这样劳作的场景也许你很熟悉—“手把青秧插满田，低头便见水中天”。画面虽然看起来赏心悦目，但是对于很多农户来说，在相当长的时间内，这样的劳作带来的收入一点也不美。

六合区金牛湖街道大郝水稻种植合作社社长刘庆春说：“脸朝地背朝天，干的活和老牛干的一样，种田可怜了，那时候一亩地一年的收入就两百多块钱。”（注意：图片后本段继续）

传统农业种植模式

六合区拥有耕地94.1万亩，是南京市最大的粮仓，然而由于传统农业的生产效率低，劳动强度大，而且收入不高，很多年轻人不愿意再种田。刘庆春的儿子刘进照，1998年进城打工，成了一名跑运输的货车司机。刘进照说：“一年的收入就那么一点点，我讲句不好听的，连自己生活都维持不了，我还能在家种田吗？”

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近些年，通过美丽乡村的建设，六合区在我市率先实施“万顷良田”工程，将农民的土地进行流转，把农田连成了片。这既让大地景观更壮观，也让种粮大户施展开了拳脚，实施机械作业。传统人力，一天顶多只能种五分地，现在农机服务最高作业量可以达到400亩，农民的钱包因此也鼓了起来。刘进照也不再进城打工了。刘进照说：“一年反正纯收入也得在几万元钱以上。”

而浦口区星甸街道的后圩村，则向人们展示了传统水产养殖的新生。百里滁河蜿蜒流过，1.2万亩集约化水产养殖基地纵横交错，从空中俯看，宛若锦锻。依托丰富的水资源，这里的村民已经过上了富足自在的乡村生活。

星甸街道后圩村副书记李晓兵说：“一年60亩田能产11000到12000斤螃蟹，平均每斤50到60元，总值就是60多万元到70万元的样子。”

现代化农业

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美丽乡村的建设让江北传统的种植和养殖有了更为大气磅礴的施展空间，也因此产生了独一无二的大地景观。除了传统的种植、养殖业，江北大地上更有多个璀璨的珍珠，既利用江北大山大河大空间的地理优势，又赋予了自身不同的主题。

还记得这场刷爆朋友圈的2016南京热气球嘉年华活动吗？50对新人在现场举行热气球集体婚礼，该活动以“规模最大的热气球空中婚礼”被载入上海大世界基尼斯之最纪录。而这样一场大规模的热气球嘉年华，也许只有在江北、在巴布洛才能顺利举行。位于六合区竹镇的巴布洛生态谷，占地足足有12000亩，用来举行热气球嘉年华活动的牧场是4000亩，有400个足球场那么大。

50对新人在现场举行热气球婚礼

2016南京热气球嘉年华

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竹镇过去由于交通闭塞，没有客商愿意来投资，大片原生态美景藏在深闺。但随着美丽乡村的建设和外部环境的改善，这里从穷乡僻壤变成了生态福地，吸引了不少农业龙头企业进驻。江苏永鸿集团就从农民手中流转了12000亩土地的经营权，建成了巴布洛生态谷。在巴布洛生态谷，除了公司高层之外，工作人员都是当地人。

江苏永鸿巴布洛生态谷总经理殷宁生说：“巴布洛2014年收入800多万元，2015年销售2000多万元，2016年到七月已销售3000多万元，增长的势头非常好。巴布洛在快速增长的同时，也带动了周边农民民共同富裕。”

如果说巴布洛是以为生态农业为主题，那么老山脚下的浦口区永宁街道侯冲社区则确定了“知青文化”这一独一无二的主题。

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浦口永宁曾经是七万多名知青插队的地方，孙晓云、陈丹青等文化名人都曾在此插过队。当年被全国知青偷偷传唱的《知青之歌》，则是在永宁侯冲村的一个小茅屋里创作诞生。

“告别了妈妈，再见吧家乡，金色的学生时代已转入了青春史册，一去不复返。啊，未来的道路多么艰难，曲折又漫长，生活的脚印深浅在偏僻异乡。跟着太阳出，伴着月亮归，沉重地修理地球是光荣神圣的天职，我的命运。”

“知青”这个特殊的名词，对于当今年轻人来说，或许仅仅是一段朦胧的历史，但对于亲身经历者来说，它代表的却是一段刻骨铭心的记忆。《知青之歌》仿佛又将人们带回了40年前的那段蹉跎岁月……

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“啊，南京，我可爱的故乡，啊，南京，何时才能回到你的身旁，你身旁？蓝蓝的天上，白云在飞翔，美丽的扬子江畔是可爱的南京古城，我的家乡。啊，彩虹般的大桥，直上云霄、横跨长江，雄伟的钟山脚下是我可爱的家乡。”

《知青之歌》作者任毅说：“我是任毅，南京五中1966届高中毕业生。1968年12月，毛主席发出‘知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育，很有必要’的最高指示，当时我们五中2000多号学生全部打了申请。我和一千多名同学来到了当时的永宁人民公社，于是我们在这里开始了一段难忘的知青生活。”

因为写作《知青之歌》，在当年那个特殊的时代背景下，任毅被判处死刑。任毅说：“谁知命不该绝，江苏省革命委会员主任许世友在最后的关头救了我，也就是说从枪口下、刀口下挽救了我，说一个学生娃子十八九岁，也没有什么前科，个人历史清白，怎么说杀就杀呢？于是我被判处有期徒刑10年。”

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2015年9月“知青故里”建成，任毅被聘为知青纪念馆荣誉馆长。

“朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。”一千年前，大文豪欧阳修所憧憬的美丽乡村的壮丽画卷，如今正在江北大地上成为现实：六合区的金牛湖畔群山环绕，程桥湿地水杉参天，坝上草原牛羊成群，“五朵茉莉”芳香四溢，而浦口区的“十颗珍珠”同样璀璨夺目，水墨大埝、不老村，这些“珍珠”正在被市民所熟悉并喜欢。伴随着江北新区的成立，未来，依托大山大河的资源禀赋，整合碎片化的美丽资源，江北大地的美丽乡村一定会焕发出更大的生机与活力，成为江北新区不可多得的绿色屏障和生态基地！（注意：图片后本段继续）

当年知青重游故地

现在南京农村的样貌和过去相比真是有着翻天覆地的变化，景色变美了，农民变富了，生态变好了。这些美丽乡村既保留了村庄原有的生态机理，又完善了配套措施，让人非常神往，真可谓是都市美丽乡村，农民幸福家园！

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贰 慢城让发展提速，感恩让美景延续

来到慢城之后，你会忍不住向“慢”这个字上去靠，让自己的脚步慢下来，让心慢下来。这是和城市生活中那种忙忙碌碌、快节奏的生活完全不一样的。当你看到生活在这儿的人们脸上那种幸福的微笑，再用心感受一下他们那种惬意的生活，不自觉间也就忘记了城市生活中的喧嚣和疲惫。

2010年11月27日，在苏格兰国际慢城会议上，“桠溪生态之旅”被世界慢城组织授予“国际慢城 ”称号，成为中国首个国际慢城。

高淳国际慢城管委会赵玉华说：“桠溪国际慢城的前身就是桠溪生态之旅。桠溪生态之旅几年来一直坚持生态环境保护和本土文化的保护和传承，以及乡村旅游的富民引导。因为这几个坚持，后来，2009年，国家慢城联盟副主席来到桠溪生态之旅后，看了这儿的一切，觉得都是和国际慢城的标准非常吻合的。”

慢城风光（组图一）

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慢不是速度慢，而是追求一种绿色发展的平衡。坚持了这样的理念，慢城的发展不慢反快。如今，全长48公里的“生态之旅”盘旋于桠溪的6个行政村之间，春有连绵万亩的油菜花，秋有朵朵傲霜的菊花，朴素美丽的田园风光更是贯穿着一年四季。

大山村就是国际慢城发展带来的杰作之一， 这个山边的小村落风景优美，山水交错，徽风古韵的房屋错落有致，村中的人们生活安逸悠闲。整个村落，从自然景观，到人文环境，犹如一幅水墨生活画，舒缓地展示着自己的意境。

慢城风光（组图二）

大山客栈

大山村

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在“大山客栈”这家由大学生村官联合打造的农家乐里，桠溪镇大学生村官胡骏每天都是如此忙碌。从农产品开发到农家乐的规范，从农村电子商务发展甚至到更深层次的生态游的规划，近两年，他做了很多给大山村锦上添花的工作。

大学生村官胡骏说：“慢城的发展，给我们大学生村官，无论是个人的成长成才，还是创业、工作的顺利开展，都提供了非常好的机遇。”

慢城的发展，让很多人追求幸福的步伐快了起来。如今，只有203户的大山村，就有48家农家乐、16家客栈以及12家专门销售农副产品的商店。大多数村民，依托慢城的美名、美景，过上了更加富足的生活。同时，慢城理念的延展，也让大山村之外的一批村落发展了起来。

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目前，桠溪国际慢城已经成为全国慢城发展的标杆，这里建成了多层级的慢行系统。

和那些簇拥着的农家乐相比，这里显然更加清幽和安静。被网友评选为“中国最美茶园”的高淳青山茶场，铺陈着一条“十里古船栈道”。那用古船板铺成的十里古船板栈道，都是从古船上直接拆卸下来的，所以也是历史沧桑的见证。生机勃勃的茶园里，古老木船的生命在栈道上得到了延续，而且还被高淳人赋予了新的意义。（注意：图片后本段继续）

双女坟

游子山国家森林公园管理服务中心李江说：“我们这个栈道采用的是废旧的船板，因为这个船板是在海水里浸泡上百年以后拆卸下来的，所以有个特征就是拒腐防变。这和我们的廉政文化是息息相关的。”

廉政文化之外，这里还依据地形变化，设计了一条拱形的“紫薇爱情隧道”，与十里古船栈道融为一体。穿越这样一条道路，沧桑和浪漫兼具，感觉非常独特。

今日高淳大地

蒋山村的崔志远塑像

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从游子山到固城湖，高淳的山美水也美，不管是大山村的炊烟袅袅，还是古船板栈道的沧桑遒劲，高淳的美总是给人们一种淳朴纯净的感觉，那么是什么造就了这样的美呢？

在南京，风光美丽的乡村有很多，但高淳固城镇蒋山村有着独特的文化珍藏，这里列入市区级文物保护单位的古迹有十多处。蒋山村村支书何腊宝说：“现在你们看到的这个是双女坟。双女坟传说自崔致远，他被称为“韩国的李白”，韩国人视他为汉文学的开山鼻祖。他从小在扬州留学，后来到溧水当县令，巡视到这个地方，发现两个女的坟墓，就题了一首词。然后他夜里梦见这两个女的来跟他聊天，人鬼情未了，就写了一首诗，《仙女红袋》。”

《仙女红袋》被编入韩国学生的课本，因此，蒋山村和双女坟成为中韩文化交流的桥梁，每年都有许多韩国学者和崔致远的后人来蒋山村探访。

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春秋的传说、汉代的墓葬、唐朝的驿道、南宋的祠堂、清朝的民居，都集聚在这个小小的村庄里。当然，还少不了精彩的民俗表演。

“跳五猖”，又称五猖会、跳菩萨，古朴、凝重，蕴含深厚的古代文化内涵，是高淳胥河两岸古代村民因对西汉张渤开凿长兴荆溪河引流至广德的功绩崇敬与缅怀而设，全套仪式包括送神、接神、贺神、暖神、摆坛、祈愿等有关活动。

保护、挖掘和依靠丰厚的文化遗存，成了蒋山村近几年发展的主旋律，硕果累累。始建于南宋的何氏祠堂，距今已有近800年历史，之前损坏严重，经族人共同努力，2013年，这里得到大的修缮，新辟碑廊、家训堂等，成为族人缅怀先祖、弘扬家风的精神家园。

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何腊宝说：“通过家风家规教育，村民的素质不断提高。像我们何氏宗祠的家规‘息争诉’，就是老百姓之间要和谐相处，不要打官司；‘戒赌博’，就是不要赌博。”

和何氏宗祠一样，作为古时扶危济困慈善机构的保贤局、济慈庵以及正在修葺的固城湖灯塔，都铭刻着一个共同的印记：感恩文化。村支书何腊宝本身也是感恩文化的典型代表。作为上世纪80年代的战斗英雄，他退伍后创立了规模不小的企业。2010年，他将企业交给女儿，回到家中，当上了不拿薪酬、每年还“倒贴”数十万元的村支书。

何腊宝说：“我是这边土生土长的人，是这边的山水养育了我，人要懂得感恩，所以我到这边来，回报家乡。这是我应尽的职责，也是必须要这样子去做。”

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南京最南是高淳，高淳最南是蒋山。这个曾经有些封闭但又保持了自身文化完整性、懂得感恩的小村，如今正在迈出更精彩的步伐。游船码头正在进一步提档升级、天下渔村即将惊艳亮相、老旧的砖瓦厂也将被改造成一个独特的现代商业综合体，几十栋古宅也将修葺成别有风味的客栈。蒋山的未来，更加值得人们期待。（注意：图片后本段继续）

蒋山村古宅（组图）

蒋山村

高淳的美总是给人们一种淳朴纯净的感觉。蒋山村，可说是整个高淳的一个缩影，因为这里有文化积淀和感恩精神。因为懂得感恩，才会尊重历史。因为懂得感恩，才会尊重生态，才会尊重自然和历史赋予的一切。而懂得感恩的高淳，相信也一定会变得越来越好。

确实如此，因为有了对生态的感恩，当年被戏称为“不开发区”的高淳，才有了中国第一个国际慢城，才有了声名在外的固城湖螃蟹；因为有了对历史的感恩，才有了保存完好的漆桥、高淳两条老街。在一定程度上，蒋山可以做为整个高淳的注解，成为高淳美景延续的文化支撑和渊源。

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叁 梦里常回石山下，幸福果实采摘乐

乔春龙说：“杨梅没有皮，像千金小姐一样娇气。树上采的杨梅，采下以后，每小时要变一个口味的，鲜味就差了一点。”

这是热闹而又祥和的衡山，满眼望去，都是老乔亲手种下的杨梅树。这片占地数百亩的杨梅园，来源于一个父女情深的故事。

乔春龙说：“女儿在南京参军，种杨梅是为了给女儿送杨梅吃。”乔春龙的女儿乔慧云说：“以前我爸给我带杨梅来，一路上颠颠弄弄的，到我这杨梅都出水了，都坏了，我说，爸，这个杨梅不新鲜了，没有在家里树底下吃得爽。”

芊芊杨梅园

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老乔是宜兴人，十几年前在宜兴湖父镇种杨梅。老乔的女儿叫乔慧云，在南京工作。乔慧云爱吃杨梅，老乔就背着自家种的杨梅从宜兴送到南京。可是杨梅没有果皮，不易运输，杨梅送到女儿那儿已经烂了一半。

为了女儿，老乔决定在南京种杨梅给女儿吃。说干就干，2005年1月，老乔包下了溧水衡山500亩的山地种杨梅。当年的衡山，满山遍野都是荆棘，连落脚的地方都没有，500亩的山地，单凭一个人的力量开山，似乎变成了天方夜谭，可老乔就是铁了心要在荒山上为女儿种出杨梅。乔慧云说：“我其实劝过我爸，我说没事的，不需要来为我种杨梅。但是爸爸说，你不是喜欢吃杨梅么？而且你以后也在这边工作，你想吃杨梅都没有新鲜的怎么行。我其实还是蛮感动的。”

满山的杨梅

来杨梅园采摘的市民（组图）

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八年过去了，曾经的荒山如今已是满山遍野的杨梅树，这片杨梅园也变成可以让市民来采摘的农家乐。这个周末，南京市民徐连虎带着四岁的女儿兜兜来摘杨梅。

徐连虎说：“周末也带宝贝来感受一下，认识一下杨梅，亲子游。”

包括老乔的杨梅园在内，溧水各种生态果园遍布。南京人最熟悉的恐怕还要数溧水洪蓝镇南部的傅家边农业科技观光园。傅家边是首批国家级旅游农业示范点，总面积12.8平方公里。在这里，一年四季都有水果可摘。葡萄、油桃、水晶梨、李子，甚至连热带的火龙果，这里也能吃到。

村民吴功顺说：“我们这一年四季都有水果，你看这个梨，皮薄、肉又厚，非常好吃。咬一口，水就掉下来了。”

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这个季节里成熟的不只有傅家边的水晶梨，溧水石头寨的蓝莓，此时也挂满了枝头。石头寨，地处溧水东南的白马镇，原名“石头拐”，“拐”在当地方言就是“坏”，意思是说，这里的石头都是坏的。

石头寨村村书记周建明说：“我们石头寨土地比较贫瘠，土地下面基本上都是石头，影响农作物的生长，产量都是很低的。”

石头寨村是溧水区最偏远的村庄之一，这里土地贫瘠、农作物产量低，曾经一直是溧水有名的贫困村。为了脱贫致富，十年前，当地政府请来了农科院的专家做顾问。专家调取石头寨的土壤样本研究后发现，石头寨的石头地虽然不适合种粮食，但非常适合蓝莓的生长。

蓝莓种植户熊德勇说：“村里面让我们去种蓝莓，蓝莓前景还是不错的。”

傅家边农业科技观光园的各种水果（组图）

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蓝莓被称为“水果中的皇后”，因为它含有大量的花青素，可以预防高血压，是世界卫生组织推荐的十大健康食品中唯一的水果。但在当年，没人听说过蓝莓，也没人敢种。抱着试试看的态度，村民熊德勇成为村里第一个种蓝莓的人。然而令人失望的是，一开始，蓝莓并不好销。这时，熊德勇的儿子熊凯想到了一个主意。熊凯说：“我们在网络上架设了一个网站，名字起为‘江苏蓝莓网’。很多地方觉得我们江苏有蓝莓，都过来看看我们的蓝莓怎么样。”电子商务为蓝莓销售打开了通道，接下来，订单接踵而来。熊凯带着妻子从城市回到村里，和父亲一起打理蓝莓园。（注意：图片后本段继续）

溧水村落

熊凯说：“我们以前觉得在大城市上班，可能工资比较高，然后比较舒服，喜欢那种城市的感觉。现在回到农村，工作虽然苦了一点，但是只要踏踏实实地做，一年也能挣到比上班还多的钱。”

熊德勇一家种蓝莓的收入，一年可以达到一两百万元。村民们看到熊德勇一家靠种蓝莓发了财，也纷纷效仿，如今整个石头寨一年产蓝莓一千多吨。村民算了笔账，一亩地种植传统作物，净利润为一年一千多元，而种植蓝莓，净利润可以达到一万多元。

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在石头寨村，随处可见蓝莓园。这儿的蓝莓，像是和自然达成了某种默契，以它们最舒服的方式来生长。

石头寨每年都开展蓝莓节，让市民来到田间地头采摘蓝莓，通过这种方式销售一部分蓝莓，而剩下的一部分蓝莓会被深加工。村里有一所蓝莓加工厂，村民们种植的蓝莓被送到这里，加工成各式各样的蓝莓制品，销往各地。

蓝莓加工厂员工蒋章财说：“我们把产品冻好以后，再用集装车运输，往外出口到澳大利亚这些国家。”

原来家家户户分散经营，现在采用“公司+农户”的形式。村里还成立了蓝莓合作社，村民自己种的蓝莓，只要按照合作社的标准种，都可以依据合同直接由合作社收购。

溧水风光

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浙江蓝美科技股份有限公司员工钱江涛说：“现在公司产品供不应求，深加工这一块，包括饮料，我们主要做蓝莓系列。产品非常多，有饮料、蓝莓干、蓝莓酥、果酱。”

除了果实累累的采摘景观，溧水也不缺少最质朴的田园风光。

在无想山的山脚下，是千年古村落石山下。这个古村落依山而建，勤劳、智慧的村民用山石垒墙，用周边一切可以使用的材料建成了村里的民宅。

现在，当地的晶桥镇政府和溧水文旅集团联合对石山下进行规划升级，将这里打造成文创主题的休憩村落。 美丽乡村的建设，也没有完全打乱村子的原貌，这里留着村里的原住民，老宅只是做了翻新，所有的建设从未惊扰村子原本的宁静。

23 杀青段

著名演员濮存昕在这里住了一晚后感叹：“梦里常回石山下。”石山下村民们也说，村子变化很大，变漂亮了。

美丽乡村绝不能仅仅局限于青砖小瓦马头墙，石山下村保留和还原了古村落原汁原味的乡居文化，在此基础上打造清新文艺范儿的现代乡居度假村，改变了乡村一日游模式。在享受了采摘的乐趣后，都市人可以在这里让灵魂放松、休憩，回归那久远的乡村。

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