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风险经营 在认真仔细进行投资可行性研究之后,就可筹措资金,准备开业经营。 新办企业或个体经商资金来源一般有四种渠道:(一)自有资金。即企业或 个人独自拥有的资金;(二)合伙筹集。由联办企业的单位或个人共同投资, 合伙经营;(三)银行贷款。向银行申请贷款必须出具物资保证和法律保证, 按贷款期限偿还并支付利息;(四)发行股票或债券。所发股票可以买卖转 让,但不能退股,同股必须同利,股利率不能高于企业资金利润率,企业资 产必须按现时市场价格如实进行评估,发行债券的特点是利息固定,风险较 小。 投资的一切事项准备好了之后,企业和个人就可向当地工商行政管理机 关通过登记,核准领取营业执照。开业登记应在主管部门批准后3O日内持批 准件向所在地区工商行政管理局登记,填写企业名称、地址、负责人、经济 性质、经营范围、经营方式、资金总额等。需要进行基本建设的企业,申请 领取筹建许可证,完工后,新办企业要在开业前30天申请正式开业。 《中国商训——传统生意经》 服务典范 会经营满面春风迎贵客,善接待满腔热情送佳宾。 一、善于服务销售讲质量顾客高兴来服务讲艺术顾客满意归
经营服务 善于服务是商业经营的性质决定的。要搞好经营必须善于服务。 商业,犹如一座桥,一头联系生产,一头联系消费。商业这座桥的“功 能”发挥得怎样,对生产和消费影响都很大。善于经营的人都懂得搞好业务 营销需要做好为生产服务和为人民生活服务,并在服务过程中,讲究服务艺 术做到诚恳待人,把整个经营活动和搞好公共关系、创造和谐的人际关系, 密切地结合起来。 商业为生产服务,最主要的通过商业本身的购销活动去促进生产的发 展。首先,要做好工农业产品购销工作。对于日用工业品要按照市场需要和 企业合同,及时做好选购、订购、收购工作:对于农副产品,基层商店、供 销社要积极做好收购、加工、调运工作,认真按照商品经济的规律办事,区 别不同商品,不同质量,和市场的需要结合起来,搞好购销调存的具体工作。 其次,要做好生产资料的供应工作。商业把农业用的化肥、农药、农机具、 柴油机油、农用薄膜,轻纺工业用的棉花、粮食、油料、丝麻、糖料、烟叶, 以及化工、五金、电料、劳保用品等原材料,及时地送到农村,是为生产服 务的一项直接行动。搞好这项工作,做到数量充足,品种对路,质量良好, 价格合理十分重要。第三,要做到努力为生产者开拓销售市场,帮助生产部 门做到按消费需求组织生产。商业的责任是通过扩大销售为产品开拓市场, 努力为生产的不断发展创造条件,及时反映市场消费需求,使生产部门的产 品做到适销对路。 此外,商业更直接的责任——为人民生活服务。即做好为人民提供丰富 的物美价廉的消费品,搞好市场安排,满足亿万人民的生活需要。“人生开 门七件事,柴米油盐酱醋茶”都离不开商业,经验表明,哪里的商品供应工 作搞得好,哪里的工人、农民、知识分子、学生生活就安心,生产、工作、 学习的积极性就高。商业要做好为人民生活服务,就要有足够的商业、服务 业网点,而且布局要合理,同它们所负担的任务相适应。同时,大力组织适 销对路的商品货源,及时合理地使商品迅速到达零售企业。零售企业应按照 经营分工,货源准备充足,备齐花色品种、及时组织供应;在销售中,要正 确处理基本生活资料和一般生活资料的关系。首先,要保证群众最基本的生 活资料的需要,兼顾一般;其次,要正确处理一般需要和特殊需要的关系, 既保证一般需要,也照顾特殊需要,如少数民族使用的商品,老弱病残需要 的商品,以及特殊需要的商品;处理好日常需要和节日需要的关系,在做好 日常供应的同时,有计划地安排好重大节日的供应。 落实好为人民生活服务,很重要的一个方面,就是要不断改善和提高企 业的服务态度。这种服务直接体现在销售之中,一般说,消费者到商店来买 东西,有三方面的要求:一是对商品的质量要求。希望买到称心如意、物美 价廉的商品;二是对商店的设施环境的要求,希望购买方便,店容、店貌给 人舒适优美感;三是对售货员服务态度的要求,希望得到耐心、周到、文明 礼貌的接待。
文明礼貌 讲究文明礼貌,是搞好销售服务态度的核心问题和起码要求。文明礼貌 反映一个国家人民的精神面貌,也是一个民族文化进步的重要标志,它是通 过人们的言谈举止表现出来的,是人的道德修养和文化修养的体现,讲究文 明礼貌,既要注重言行表露,又要讲求人们内在的道德品质。商业经营面向 整个社会,同广大群众打交道,点多面广遍布全国,营业员做到人人讲究文 明礼貌,人人做到“五讲四美”对于恢复和发扬我国的优良社会风气,维护 安定团结的社会局面,促进国民经济的发展、加速四个现代化的建设,起着 不可忽视的作用。 讲究文明礼貌,有着特定的内容和要求。它需要在经营实践中做到:接 待顾客充分发挥主观能动性,态度和蔼,语言亲切,注意礼貌,妥善回答顾 客提出的问题,帮助顾客挑选商品,做到多拿不厌,多问不烦,处处为顾客 着想,维护消费者的利益,既做到“主动、热情、耐心、细致、周到”,同 时还要讲究仪表举止,做到仪表整洁,举止大方;讲究语言艺术,正确运用 柜台语言,使之科学化、规范化;研究顾客心理有针对性地做好销售服务的 各项工作。现代商业经营十分重视营业人员的仪表美和微笑服务。
重视仪表 重视营业人员仪表美,是商品零售业务促销的需要,它可以促进改善公 共关系,使营业走上规范化的轨道。在日常经营中,销货员的仪表举止,作 为人的外在形象,对于搞好经营十分重要,倘若男售货员穿得花里胡哨,留 着女式长发,戴着墨光眼镜,女售货员穿着透明服饰、裙裾超短,就很难适 应各种类型顾客的审美标准,如果工作时再嘻逗打闹、抽烟聊天,就更难给 顾客留下一个好的印象。所以,营业员必须做到:(一)“仪表整洁”。即 穿着整齐、洁净卫生、梳妆大方。穿着上,有工作服的应该统一着装,没有 工作服的也要以样式大方、色调和谐、尺寸合体、富有个性为美,并注意勤 洗勤换、保持清洁;梳妆上既要美观庄重,又要利于简便梳理,男式发不过 长,女式发不过短,易被广大顾客接受;卫生上,个人要勤洗澡、勤换衣、 勤理发、勤剪指甲、不随地吐痰;上班前不酗酒、不吃生葱、生蒜等带异味 食品,并注意搞好环境卫生。(二)“举止大方”。即工作时站、走、拿、 递等动作要得体、文雅、大方。站柜台,要精神饱满、姿势端正,做好接待 顾客准备;售货员彼此间有一定距离,不聚众聊天,不嬉笑打闹,不抱臂插 兜,不跷腿搁脚,不东倒西靠;工作走路,要端正,不歪歪扭扭,不摆摆晃 晃;拿递商品,要动作敏捷,轻拿轻放,不扔不摔,不漫不经心。讲究展示 方法。
微笑服务 重视营业人员开展微笑服务既是商业经营的优良传统,也是现代经营的 服务艺术。微笑,是一种资源;微笑,是一种无穷的魅力;微笑,是一种精 神修养;微笑,是一种接待艺术。在柜台经营中,那种会把握微笑的营业员, 可以使本无购买欲望或购买欲望不强烈的顾客实现购买。这种力量是由人的 “感情反馈”所产生的效果,是商业工作的性质决定的,它能满足购销人际 关系中的精神需要。 怎样正确开展微笑服务呢? (一)在思想上要对微笑有一个正确的认识。不少人在给人以微笑问题 上认识不足,认为“笑脸相迎”是低人一等,是侍候人,这样心中有委曲, 当然也就笑不出来,甚至认为顾客买东西选商品,是有求于自己,而自己的 服务则是一种对顾客的恩赐和施舍,当然也就谈不上微笑服务了。所以,必 须首先摆正自己和顾客的位置关系,认清自己所从事商业流通工作的意义和 对社会发展的贡献,并把顾客看作为“衣食父母”,认识到没有顾客就没有 商业的经营,从而经过不断的锻炼,培养自己热爱顾客的情绪,展开微笑服 务。 (二)要有一颗为顾客热忱服务的心。营业人员有了对顾客的高度责任 感和为人民服务的热心肠,发之于内,形之于外,自然就会做到:春风满面、 微笑服务。“一个沉睡的人是不能唤醒别人的”,只有捧出自发的热情,以 情感人,才能影响、启发顾客的情感,心心相印,脉膊相通,才能创造兴旺 的经营局面。 (三)“以诚待人”。“诚者天之道地,诚者人之道也”,所谓“诚”, 就是“信”,“诚者不勉而中,不思而得,从容之道”。在经营中,要使“微 笑”产生预期的效果,关键在于真诚,“诚则灵”,这似乎是微笑的真谛, 如果没有“诚”,其“笑”就毫无意义,甚至会让人感到“诡秘”,“奸诈”。 科学证明,在商业微笑服务中,可以通过顾客大脑皮层的信号活动,产生一 个巨大的“场”,从而促进买与卖的密切联系,推动营销活动顺利发展。 总之,微笑待客是搞好商业人际关系不可缺少的重要方面。营业人员通 过不断提高自我修养,发挥主观能动性,以自己和谐友好的接待,达到促进 业务销售的目的,不仅能沟通购销渠道,而且能够给企业增加利润。 二、顾客至上鱼无水等死不可以存生店无客冷清不可以兴隆
衣食父母 “顾客乃衣食父母也”。这句千百年来在商界流行的谚语,揭示了顾客 对于商业经营的重要的经济地位。 “顾客是上帝”。这句带有泊来品味道的格言,揭示了顾客对于商业经 营至高无上的社会地位。 古今中外,经商者无不看到顾客是须臾不可离开的对象。离开了顾客, 不只是货物没有销路,资金占用,商品积压,更重要的是断了自己的财路。 衣食,没有了父母;经营,失去了上帝。结论是顾客至上。 顾客至上,就是讲顾客在经营中,是压倒一切的重要因素。不管你资金 有多少,商品有多好,价格有多贱,没有顾客,就会“门可罗雀”死气沉沉, 失去了生机。顾客至上,就是要热爱顾客,对顾客有深厚的感情,充分认识 到顾客对于搞好商业经营,促进商品销售的重要地位,很难设想一个经营者 看不到顾客的重要地位,没有热爱顾客的感情,却能很好地为顾客进行服务 的情况。
人道主义 经营者和顾客的关系是一种人与人的关系。当社会的发展使人从自然界 解放出来后,社会地位就越来越高。如何正确认识经营者和顾客之间的这种 人际关系,早已成为重要的课题。人道主义作为一种历史观,既是一种伦理 原则,又是一种道德规范,它是欧洲中近代作为反对以神为中心,贬低人的 价值,否定现实生活的意义而提出来的。这种以人为中心,把人作为解决社 会问题的出发点,主张肯定人的价值,保持人的尊严,发展人的个性,肯定 追求世俗幸福的权利理论认为,人是伟大的,人聪明,力量无穷无尽,有不 断进步的能力和追求幸福生活的权利,有充分发展的可能性,人是万物的尺 度,是世间最美丽的东西,甚至认为“人”比“上帝”更伟大、更高贵,世 间最珍爱的东西应该就是“人”。这种以“人”为中心的人道主义作为反封 建的武器,在历史上起过重要的进步作用。 人道主义的内涵在中国古已有之,今天已得到健康发展。春秋战国时代 孔子的“仁”的思想,就是强调爱人,使中国文化特别重视人际关系,这种 儒家伦理在其发展进程中有着两方面的内涵:一是规范型伦理,如三纲五常、 忠、孝等;一是理想型伦理,如“由内圣开出外王”,“先天下之忧而忧, 后天下之乐而乐”,“民吾同胞,物吾与也”等。这两方面结合就构成孔子 的仁爱——“己所不欲,勿施于人”,“己欲立而立人,己欲达而达人”。 从而致使中国人在人际交往中特别注重和睦相处,宽宏大量。 人道主义随着历史的发展,不断增加新的内涵。增加了为人民服务的新 内容,它强调维护人民群众的根本利益,认为人民是国家的主人,其利益高 于一切。它强调爱人民,把人看成是世间最高贵、最纯洁的象征;它相信人 民的力量是无穷无尽的,具有不断进步和完善自己的能力,每个人都有无穷 的向善能力;它主张在全体劳动者内部,人与人之间的关系是平等互助的, 任何人在对待他人的关系上不能享有特权,应该平等对待。 顾客至上,是由商业经营的特点和顾客的本质决定的。商业经营是必须 由双方构成的交易统一体,没有顾客至上的精神,不重视顾客的利益,不为 顾客着想,就得不到顾客的青睐,经营就没法进行。商业经营的这种特点, 决定它必须遵循“顾客至上”的原则。在商品交换过程中,顾客购买的目的 是取得商品的使用价值,而且需要其商品符合它本身的价值,并在购买中得 到良好的服务。由于顾客是购买的主体,有着选择购买的权利,所以顾客的 这种本质就决定了商业经营必须奉守“顾客至上”的原则。因为只有“顾客 至上”,才能把买卖双方结合起来。 要做到“顾客至上”,就要把顾客的需求放在第一位。树立与顾客休戚 相关的群众观点、经营观点,不能为了盈利而损害顾客应得的利益,必须坚 持社会效益和经济效益相统一的原则,发扬商业劳动模范张秉贵同志对顾客 “一团火”的精神,不论业务大小,都尽力为顾客提供方便,热忱服务,做 顾客的贴心人,做到不“以业谋私”,不“优亲厚友”,自觉端正商风,不 能为多拿奖金,多得实惠,而欺骗顾客,从中渔利。要不断改善服务观点: 不断提高服务质量,在经营中要从单一化柜台服务的老观念中解放出来,转 变为售前、售中、售后服务的新观念;从“一手钱,一手货”单纯买卖的旧 观念,转变为质量第一、负责到底的新观念;从依靠名牌紧俏商品揽生意的 旧观念,转变为在开拓中竞争,在竞争中求发展的新观念;从单做生意的旧 观念,转变为办好“文明窗口”,既促进物质文明,又传播精神文明的新的 服务观念。
迎合顾客 顾客至上,是商业经营中的一种精神,它需要落实贯彻在商品流通的整 个过程中。要迎合不同的顾客的需要,采取不同的服务方式。 (一)对待儿童要迎合他们的多种多样的需要。儿童在家庭、集体、社 会的帮助下成长的很快,需求变化也快,目前我国儿童已有4亿之多,是一 个最广阔、最稳定、最具有潜力的市场。有经验的经营者把儿童划分为“婴 儿”、“学前”、“学龄”三个阶段,分别满足不同的需要,对“婴儿”在 商品设计、价格乃销售策略上,都从父母角度出发,因为他们决定着购买权 和选择权;对“学前”儿童在商品设计和销售上要迎合儿童心理,在价格策 略上符合父母心理,因为这时儿童提高了选择权;对“学龄”儿童从商品设 计到销售因素都应从儿童出发,因为这时大部分是儿童向父母要钱购买,对 于贵重商品要考虑到家长的影响。由于儿童经常由年轻母亲照顾,常常参与 购买,所以要考虑到儿童母亲购买心理的满足。天津食品街“三毛餐厅”由 于充分考虑到儿童的需要,使餐厅的布置、设计都符合儿童的兴趣,如同童 话世界一般,彩电不断播出各种动画片,对来吃生日蛋糕的儿童,免费拍一 张生日照片,送一生日礼物,虽收费较多、却赢得了很多儿童的光顾。 (二)对待青年人要满足他们追逐潮流的需求。青年市场一般指15岁到 29岁的消费市场,目前在我国约有2.5亿人,是一个具有潜力的广阔市场, 且具有较大的扩散性。由于青年人富于幻想、思想活跃,易于接受新事物, 往往是新产品的试用者和“时尚”的带头人,对市场变化影响很大,这就需 要迎合青年人的需要,提供那些反映时代潮流风貌的商品,符合现代科技需 要的商品,既集中又系统、既美观又实惠的商品。由于青年人情绪变化强烈, 易于冲动,性格成熟、温和,具有理智,这就需要使经营的商品和他们的兴 趣、特点结合起来,善于利用广告、商品陈列、优质服务来激发购买。 (三)对待女性要注意满足她们多方面的需要。女人一般总比男人更关 心服装、鞋帽、化妆品、装饰品、卫生用品和其它时尚商品,主持家务的女 性,更是经常想着家务之需,是一个广阔又有弹性的市场。“爱美是人的本 能”,更是“女人的天性”,当她们选择了某种商品后,能附带说“这件商 品真好”,或“你真有眼力”,总不会受到反感,会促进销售。由于目前妇 女就业人数多,工作、家务重,总希望从繁重的家务中解放出来,对方便、 省时、省力的洗衣机、吸尘器、搅拌器等家用电器很有购买兴趣。 (四)对待老年人要迎合他们的特殊需要。老年人在我国已有1亿之多, 如何关心他们生活已成为人们普遍关心的问题,老年人伴随着不可抗拒的生 理变化,在衣、食、住、行上都有着自己的特殊需求。在服装上冬季喜欢保 暖、散热慢为重点,夏季宜单薄、透气,款式上一要合体,二是雅观;在食 物上喜欢高蛋白、高质量、高水平、低糖、低盐、低油、低度酒等色、香、 味、形多样化的食品,尤其喜爱那些既有疗效,又能延年益寿的滋补食品; 在用、住、行方面,除了希望提供正常情况下的商品外,还需要提供有助于 增加他们的健康感、安全感、方便感的物品,如气压热水瓶,老年人都很喜 欢用。 总之,“人”从儿童到青年,由青年到中年,以至老年,在不同生活阶 段有着不同的需要,善于经营的人应该认真研究他们的各个不同阶段的需 要,开发各种细分市场,千方百计及时满足各种不同的需要。这样,才能算 是真正做到了“顾客至上”。 三、以诚招客待客犹如雪天一盆火处事莫似严冬一块冰
招引顾客 做生意,最关键的是要有顾客来购买货物。如何吸引顾客前来购买是做 好生意的重要问题。 买与卖双方在经济利益上又存在着一定的矛盾,卖方通过交易获得应有 的利润,买方通过交易要获得应得的商品使用价值。同时,双方都希望在交 易中获得良好效益,卖方想要多盈利,而买方想少花钱,这样两个相互矛盾 的方面要走到一起来,实在是一个难题,中国商业的长期发展则很好的解决 了这一问题,那就是在等价交换基础上进行——以诚招客。 “诚招天下客,信连八方人”。这是中国商人历来招徕顾客的经营哲学。 它强调要做好生意,不仅要“货真价实,公平买卖”,还需要在和谐的人际 关系上努力。认为做好生意,财源茂盛和商业职业道德有着密切的关系,经 营者在经营中如果能够做到诚恳待客,信誉昭著,就会吸引“天下八方”大 量的顾客前来购买,使买卖兴旺起来。 做生意一天离不开顾客,没有顾客的买卖是不能存在的。那么,究竟“客” 从何处来呢?《生意经》曰:“货叫人点头自来”。这里面强调了做生意既 要以“货叫人”,又要以”人点头”。所谓“货叫人”就是货物质量要好, 有吸引顾客的魅力;所谓“人点头”就是经营者要做到“诚”、“信”,“诚” 就是要诚实、诚恳,“信”就是要讲信用、有信誉。如果卖方以好货相售, 又服务周到,能满足消费者的需求,就必然会赢得大量的顾客前来购买,形 成“诚招天下客,信连八方人”的兴旺局面。 “诚”是商业道德,“信”是商业信誉。“诚”能招唤顾客,“信”能 联络顾客,在经营中讲道德,守信誉使顾客盈门,就会大发利市。所以,几 千年来,无数商人总结出“货真价实”,“买卖公平”,“童叟无欺”,同 时又强调要讲究“诚”、“信”的警言。 为什么在经营中要“以诚招客”呢? 因为商业经营的目的是为了人们的生产、生活对商品的需要,在买卖商 品的过程中,体现着人与人之间的交往关系,这种人际关系如何对经营的发 展有重要的影响,良好、高尚、和谐的人际关系,会促进彼此之间的联结、 共识,而那些使人心情不悦的不和谐的人际关系。会影响彼此之间的联结, 而且还会起离异作用。在商品经济的大潮中,商业战线的广大职工“以诚招 客”认真维护消费者的利益,模范地执行国家制定的商业法规,积极开展优 质服务,充分体现着国家对人民的关怀,对稳定社会局势,促进经济发展有 着积极作用。
经商准则 那么怎样才能做到“以诚招客”呢? 首先,要模范地执行国家制定的各项商业法和商业政策。模范执行政策 需要按商品营销目录供应商品,实事求是的宣传介绍商品,销售时明码标价, 按价出售,不以次充好,不以副顶正,不掺杂使假,不硬性搭配,讲究优质 服务,接待顾客要“诚恳、热情、细致、周到”,一言一语、一举一动都体 现出高尚的商业职业道德。 其次,要正确对待如何在经营中取“利”的问题。自古以来,经商取利, 有贪贾廉贾之分,中国商业受儒家文化的影响,尤其重视:“廉贾经商,取 利守义”。所谓“廉贾”,就是在经商过程中财货取之有道,重在调剂商品 余缺,沟通商品有无;所谓“贪贾”,即不择手段谋取个人财富,完全没有 任何道义所循,置社会责任于不顾。中国商业的发展在世界商业史上有着独 自的特色,就是因为长时期在中国传统儒家文化影响下,注重伦理,使商业 活动和伦理思想及其“义利之争”密切联系。由于我国早在春秋战国时期就 开始了“义”和“利”的相互关系的争论,造成在早期出现的商人那里就提 出了以下的经营原则:(一)反对追求厚利认为追求厚利是唯利是图,“胜 而无耻”,是不道德的。(二)提倡货真价实。不要“伪饰”,不能虚诳, 不以假充真,《周礼·地官·司市》载:“凡市伪饰之禁,在民者十有二, 在商者十有二,在贾者十有二,在工者十有二”。即早在周朝时设摊买卖的 “贾”规定了十件商品中有两件不合质量的不准出售,在尺寸上不合标准的 车辆、用器,在精度、幅度、颜色上不合规定的布帛等不准出售,并在市场 中专门设“司市”,掌握“量度禁令”,设“胥师”辨别货物之真伪,禁止 把不合标准的货物出卖。(三)提倡公平交易,反对狡诈行为。在商农之间 贸易价格要相当,收购价格不能过低,过低就会破坏农业生产;也不能过高, 过高商贾就不好经营。儒家的大成至圣先师孔子,虽然赞成经商,并愿把知 识侍价而沽,但是却明确提出“重义轻利”的伦理原则。墨子虽主张“义利 并重”,但影响远不如孔子。直到明清之际,随着资本主义在我国的萌芽, 王夫之、颜元又重提“义利并重”,颜元曰:“正其谊(义)以谋其利,明 其道而计其功”。
取利守义 廉贾经商取利,要守何“义”呢? (一)诚信无欺。以诚实不欺为经商所遵循的信条,《岩镇志导》记载: 商人梅庄余“弱冠行贾,诚笃不欺人”。《济阳江氏族谱》记载:商人江长 遂,“业卤差宛陵,待人接物,诚信不欺”。《水帘春艺》记载:“著名老 店,如扬州之戴者林,苏州之孙春阳,嘉善之吴鼎盛,京诚之王麻子,杭州 之张小泉,皆天下所知⋯⋯然此名家得名之始,只循‘诚理’二字为之”。 杭州胡余庆堂药店,高悬“戒欺”匾额自警警人。所有这些表明中国商人受 儒家文化“诚”、“信”影响很深,不仅做为“德”来信仰,而且贯彻在经 商实践之中。 (二)货真价实。即出售商品不掺杂使假,不以劣充优,不以假冒真, 不以次顶好,不价高货次。据《谢承书》记载:东汉公沙穆使人到市上卖猪, 因猪有病而叮嘱:“如售,当告买者言病,贱取其价,不可言无病,欺人取 贵价也”。当公沙穆知道猪卖时并未说有病时,立即找到买主,告之,并退 还多收的钱,买主说“即以成交作罢”时,公沙穆终不收钱而去。《后汉书》 记载:韩康在长安卖药,“言不二价”三十余年,人人皆知。《魏书》记载: 赵柔与子善明到市上卖梨,有人向赵柔买梨,言明价格是绢二十匹,而另一 商人闻后愿出三十匹购买,善明想卖后者,赵柔曰:“与人交易,一言便定, 岂可以利动心哉”。 (三)称准量足。即在出售商品时,卖者给与准确计量,不得缺斤短两, 分量不足,《许文穆公集》记载:“公尝与他贾市米,岁计倍赢,公竟谢去。 并曰:‘夫出入不同量,以是为利,是计百非我愿也’。” 从上述分析中,可以清楚地看到中国商业在发展过程中,很好的把商业 经营的社会效益和经济效益统一了起来。一方面要赚钱盈利,另一方面要服 务社会。
忠厚哲学 中国商业文化的一个特点:“忠厚不折本,刻薄不赚钱”。 “忠厚”与“刻薄”是两种对立的人的伦理行为。它集中反映在人与人 的关系上,是人们对人的行为的道德评价。发生在经营过程中的“忠厚”、 “刻薄”,由于使人与人的关系建立在商品交换的物质利益的基础上,使人 对这种行为的道德评价更具有强烈的“善”与“恶”的色彩。在社会生活中, 人们经常对人的某种行为说长道短,议论纷纷,其中根据一定的标准,对他 人或自己行为所作的关于好(善)或坏(恶)的判断便是道德的评价。这种 评价的活动一般有两个层次:一是区分其行为的善恶;一是再进一步肯定善 的行为,鞭挞恶的行为。 “忠厚”是在经营过程中,顾客通过对货主的服务行为、服务态度以及 所提供的货物等所作的一种良好评价,反映了顾客对货主满意的情绪。“刻 薄”是在经营过程中,顾客通过对货主的服务行为、服务态度以及所提供的 货物所作的一种反感的评价。这两种不同的道德评价,对“买”与“卖”双 方起着不同的作用:“忠厚”可以便双方相向凝聚;而“刻薄”则使双方相 背离散。经营的关键在于能吸引顾客,让顾客在大量的购买活动中,促使企 业兴旺发达,而“忠厚”的行为则能使企业经营正向发展;“刻薄”的行为 使企业的经营背向发展。这样久而久之,“忠厚”必使企业盈利,“刻薄” 必使企业赔钱。 总之,要做到“以诚待客”,经营者要不断的加强商业职业道德的修养, 从思想上认识到经营商品是为顾客提供满足生产和生活所需,是社会的一种 分工,是“我为人人,人人为我”的一种社会必要劳动。不能借机欺诈顾客, 使顾客在经济上吃亏,情绪上生气。同时积极开展微笑服务,做到“百问不 烦,百拿不厌”,不挖苦顾客,不克扣顾客的商品,自觉维护消费者的利益, 真正做到“以诚待客”,就能使“客似云至”,这样,买卖岂有不兴旺的道 理呢? 四、柜台语言守柜台未言先含笑等顾客销货礼在前
语言艺术 柜台语言,是经营者打开商业零售业务销售的一把匙。所谓“柜台语 言”,就是营业员在商业经营过程中,使用的一种具有服务特点和服务对象 的规范性的语言,它包括营业员在接待顾客时打招呼、介绍商品、迎送顾客、 服务咨询等用语。 掌握柜台语言对于促进搞好零售业务的经营有着重要作用。商业零售业 务离不开和顾客打交道,离不开使用柜台语言,只有通过柜台语言这种在商 业经营中人们认识事物、交流思想、表达感情的工具,才能达到沟通买卖双 方的思想,融洽购销双方的情感,促成交易的目的。经营者如果不能运用恰 当的语言,不讲究柜台语言艺术,就无法实现与顾客的良好思想交流,也就 谈不上成功地进行商品交易了。它的具体作用主要体现在以下两个方面: (一)讲究柜台语言艺术,可以融洽买卖双方的思想感情,体现商业的 职业道德和精神文明。我国是一个文明礼仪之邦,历来讲究说话要有礼貌, 主张“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”,建立和谐融洽的人际 关系,这对于沟通买卖双方的情感也是一个重要方面,所以历来人们在经营 中总是强调“脱货求财说好话,切莫开口就伤人”。做生意最忌“失口于人”, 伤害顾客的尊严和情绪,引起交易中的不快,丧失经营时机。如果能掌握科 学的柜台语言,就可以在与顾客的言谈中,不仅把商品的知识,介绍给顾客, 而且还能促进业务经营,既满足了顾客的消费需要,也在不断增加经营效益 中体现出商业文明。 (二)讲究柜台语言艺术,可以不断提高服务质量,赢得商店的信誉, 扩大销售,取得良好的经济效益。商业经营离不开为顾客服务,而服务的一 种主要方式就是通过柜台语言使顾客了解商品,得到购买的知识,买到可心 的商品,达到精神的满足。营业员在接待顾客时,首先要同顾客打招呼,然 后再介绍推荐商品,无论是向顾客打招呼或交谈,都有一个得体不得体的问 题,得体的规范性柜台语言,能使顾客感到温暖舒心。古人说“言为心声”, 美好的语言能给顾客提供一个良好的销售环境和条件,尽快达成交易,以至 给顾客留下一个良好的印象,招徕“回头客”。